Сделаем привычные ваши блины более полезными?

Измените немного привычный рецепт блинов. Тесто:
🍀 добавьте куркуму - 0,5 ч л,
🍀 подсолнечный лецитин - 1 ст л,
🍀 минимизируйте сахар,
🍀 вместо обычной соли используйте гималайскую соль (розовую) - щепотку,
🍀 вместо молока - тёплую воду (70’С) и масло ГХИ или растопленное сливочное масло (82%).
————
По желанию
🍀 Можно использовать вместо обычной муки гречневую или рисовую (в ней меньше глютена), или нутовую (это вообще растительный белок, а не углеводы) или амарантовую (в ней так же нет глютена). Или замените просто часть пшеничной муки (вышеперечисленными), сделав составной состав муки в блинах. Но такие блинчики имеют немного другую структуру, они не такие эластичные (хотя и имеют свои преимущества).

Полезные начинки (на выбор):
🍀 свежие фрукты или ягоды;
🍀 безлактозный творог;
🍀 слабосоленая семга + (немного сливочного масла по желанию), зелени, свежего огурца, авокадо.

Загляни в комментарии 🔙 жми

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

🍪 Оладьи без глютена
(на кукурузной муке)
🍪 Блинный рулет
(на растительном молоке с рисовой мукой)
🍪 Блины из нута
без муки из злаков, на растительном белке (нуте)
+ конструктор рецепта
🍪 Блино-торт (на овсяной муке)

PP рецепты

Сделаем привычные ваши блины более полезными?

Измените немного привычный рецепт блинов. Тесто:
🍀 добавьте куркуму - 0,5 ч л,
🍀 подсолнечный лецитин - 1 ст л,
🍀 минимизируйте сахар,
🍀 вместо обычной соли используйте гималайскую соль (розовую) - щепотку,
🍀 вместо молока - тёплую воду (70’С) и масло ГХИ или растопленное сливочное масло (82%).
————
По желанию
🍀 Можно использовать вместо обычной муки гречневую или рисовую (в ней меньше глютена), или нутовую (это вообще растительный белок, а не углеводы) или амарантовую (в ней так же нет глютена). Или замените просто часть пшеничной муки (вышеперечисленными), сделав составной состав муки в блинах. Но такие блинчики имеют немного другую структуру, они не такие эластичные (хотя и имеют свои преимущества).

Полезные начинки (на выбор):
🍀 свежие фрукты или ягоды;
🍀 безлактозный творог;
🍀 слабосоленая семга + (немного сливочного масла по желанию), зелени, свежего огурца, авокадо.

Загляни в комментарии 🔙 жми

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

🍪 Оладьи без глютена
(на кукурузной муке)
🍪 Блинный рулет
(на растительном молоке с рисовой мукой)
🍪 Блины из нута
без муки из злаков, на растительном белке (нуте)
+ конструктор рецепта
🍪 Блино-торт (на овсяной муке)

hottg.com/PPretsepty/92

181 viewsedited  Mar 8 at 10:50