Успешный ресторан начинается с фанатов своего дела!
Сегодня мы расскажем историю Кэт — управляющей WE Cidreria на Сухаревской. Она — одна из тех людей, кто стал не только очевидцем профессионального роста WE Team, но и человеком, который приложил к этому немало усилий.
Кэт пришла работать в ресторанный бизнес в 25 лет. До этого работала в ивент-сфере, в журналистике и фотографии, а одно время даже была гендиром IT-компании. Но всё же тяга к ресторанной индустрии победила: так Кэт попала в Белые Орлы, где год проработала официантом, год менеджером, и ещё полгода — управляющей.
В 2018 году зародился проект WE Cidreria, и Кэт перешла туда. С голых стен до полноценного заведения — мы прошли этот путь вместе. Команда тогда работала на огромном энтузиазме.
В 2020-м наши пути разошлись. Спустя четыре года Кэт снова в WE Cidreria — занимает должность управляющего заведения на Сретенке.
Помимо этого она консультирует другие проекты по созданию команд и сервиса, а ещё проводит съемки блюд и людей.
Хотите в нашу команду? Ждём ваших откликов☺️
>>Click here to continue<<