TG Telegram Group & Channel
Томский Обзор | United States America (US)
Create: Update:

В новой точке «Дыхания вока» томичи смогут попробовать вьетнамские блюда🍜

В Томске сеть китайских лапшичных «Дыхание вока» впервые планирует открыть точку на фудкорте ТРЦ «Изумрудный город». Помимо китайской кухни томичи смогу попробовать здесь и вьетнамские блюда.

— В «Изумрудке» мы хотим создать азиатский уголок. Это будет отдельное небольшое пространство в 120 кв. м, куда будут входить «Дыхание вока» и вьетнамское кафе. Там, в отличие от основной зоны фудкорта, у нас будет многоразовая посуда и отдельные столы, причем длинные — как это принято делать в Китае, Таиланде или Корее... В отличие от китайской, вьетнамские блюда не предполагают свинины, только много курицы, рыбы, овощей, проростков. Лапша используется преимущественно рисовая, а не пшеничная. Вообще вьетнамская кухня — наследница французской кулинарной традиции (это же бывшая французская колония), и она более спокойная в смысле специй, остроты, вкусов, чем все окружающие — китайская, корейская или тайская, например. Вьетнамская кухня очень европеизирована в силу истории, а поэтому более понятна нам и доступна, — рассказал владелец сети Алексей Степанов.

Подробнее о новой точке и других планах сети — читайте по ссылке: https://obzor.city/news/666437

👋Подпишитесь на Томский Обзор

В новой точке «Дыхания вока» томичи смогут попробовать вьетнамские блюда🍜

В Томске сеть китайских лапшичных «Дыхание вока» впервые планирует открыть точку на фудкорте ТРЦ «Изумрудный город». Помимо китайской кухни томичи смогу попробовать здесь и вьетнамские блюда.

— В «Изумрудке» мы хотим создать азиатский уголок. Это будет отдельное небольшое пространство в 120 кв. м, куда будут входить «Дыхание вока» и вьетнамское кафе. Там, в отличие от основной зоны фудкорта, у нас будет многоразовая посуда и отдельные столы, причем длинные — как это принято делать в Китае, Таиланде или Корее... В отличие от китайской, вьетнамские блюда не предполагают свинины, только много курицы, рыбы, овощей, проростков. Лапша используется преимущественно рисовая, а не пшеничная. Вообще вьетнамская кухня — наследница французской кулинарной традиции (это же бывшая французская колония), и она более спокойная в смысле специй, остроты, вкусов, чем все окружающие — китайская, корейская или тайская, например. Вьетнамская кухня очень европеизирована в силу истории, а поэтому более понятна нам и доступна, — рассказал владелец сети Алексей Степанов.

Подробнее о новой точке и других планах сети — читайте по ссылке: https://obzor.city/news/666437

👋Подпишитесь на Томский Обзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM


>>Click here to continue<<

Томский Обзор






Share with your best friend
VIEW MORE

United States America Popular Telegram Group (US)