Продолжаем рассказывать про коктейли из раздела «наши проекты», и сегодня — F55, напиток в честь нашего музыкального лейбла и по совместительству один из самых аристократичных коктейлей в меню. Это шоколадный old-fashioned на бурбоне с пряностями, который звучит как музыка с винила: чуть хрустит, тёплый, глубокий.
В XIX веке old-fashioned был напитком джентльменов, собиравшихся в дорогих клубах, и изначально означал просто «коктейль, как раньше»: крепкий алкоголь, сахар, вода, биттер. Со временем он стал символом хорошего вкуса, уважения к деталям и неспешной роскоши — и именно эту философию мы вложили в F55.
Но наш F55 — не только коктейль, но и имя. Это лейбл, рождённый в стенах Ю, выросший на петербургской сцене и впитавший всё, что мы любим: эклектичный музыкальный вкус, чутьё на молодые таланты, уважение к опыту и породе. Как и коктейль, он сочетает старую школу и новые формы, классику и риск, глубокие ноты и неочевидные акценты.
Бронь столика
Расписание событий
>>Click here to continue<<
