Кафе-мороженое в итальянском стиле
Такой формат общепита — привычный, и, вместе с тем, новый для нашей страны. Бизнес-модель очень проста и интуитивно понятна. Риски минимальные, окупаемость — оперативная. Одно из основных преимуществ состоит в том, что срок хранения готового мороженого — не меньше полугода (конечно, при условии наличия электроэнергии и холодильников). Кафе-мороженое — один из самых безопасных видов общепита по части проверок.
>>Click here to continue<<