Японські вчені розробили пристрій, що дозволяє відчути смак «віртуальної їжі». «Синтезатор норімакі» за допомогою електричної стимуляції впливає на певні зони мови і дозволяє відчути будь-який з п'яти основних смаків без необхідності споживати їжу. В основі гаджета - електроліти (речовина, яка проводить електричний струм), впроваджені в п'ять гелів, що контролюють інтенсивність п'яти основних смаків: кислого, солодкого, гіркого, солоного і умамі (смак високобілкових речовин). За словами авторів розробки, досліди показали, що пристрій дозволяє «відчути смак всього - від липких цукерок до суші, без необхідності поміщати шматочок їжі в рот».

TechnoPage

Японські вчені розробили пристрій, що дозволяє відчути смак «віртуальної їжі». «Синтезатор норімакі» за допомогою електричної стимуляції впливає на певні зони мови і дозволяє відчути будь-який з п'яти основних смаків без необхідності споживати їжу. В основі гаджета - електроліти (речовина, яка проводить електричний струм), впроваджені в п'ять гелів, що контролюють інтенсивність п'яти основних смаків: кислого, солодкого, гіркого, солоного і умамі (смак високобілкових речовин). За словами авторів розробки, досліди показали, що пристрій дозволяє «відчути смак всього - від липких цукерок до суші, без необхідності поміщати шматочок їжі в рот».

hottg.com/technpage/272

178 viewsMay 27, 2020 at 08:35