Channel: 🍟🥪 طبخات منوعة 🍓🥞
صينية دجاج مع بطاطا بالفرن 😍 | تتبيلة ما بتخطر على بالك 😲
المقادير
تتبيلة الدجاج :
1,5 كغ دجاج بعظمه
نصف كوب لبن زبادي
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب زيت نباتي
2 م ص ملح
نصف م ص فلفل اسود
نصف م ص زنجبيل
نصف م ص هال
ربع م ص قرفة
حبة فليفلة حمرا مشوية
1 م ص بابريكا حلوة
2 م ك دبس بندورة (معجون طماطم )
برش ليمونة واحدة
تتبيلة البطاطا :
2 حبة بطاطا مقطعة
1 م ص ملح
نصف م ص كزبرة جافة
ربع م ص كاري
1 م ص بصل بودره
1 م ك بابريكا
ربع كوب زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
5 اسنان ثوم مهروس
2 حبة جزر مقطع
4 حبات بصل مقطع
المقادير
تتبيلة الدجاج :
1,5 كغ دجاج بعظمه
نصف كوب لبن زبادي
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب زيت نباتي
2 م ص ملح
نصف م ص فلفل اسود
نصف م ص زنجبيل
نصف م ص هال
ربع م ص قرفة
حبة فليفلة حمرا مشوية
1 م ص بابريكا حلوة
2 م ك دبس بندورة (معجون طماطم )
برش ليمونة واحدة
تتبيلة البطاطا :
2 حبة بطاطا مقطعة
1 م ص ملح
نصف م ص كزبرة جافة
ربع م ص كاري
1 م ص بصل بودره
1 م ك بابريكا
ربع كوب زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
5 اسنان ثوم مهروس
2 حبة جزر مقطع
4 حبات بصل مقطع
طريقة التحضير:
تتبيل الدجاج:
اغسل الدجاج جيدًا بالماء والملح.
في وعاء كبير، امزج زيت الزيتون وعصير الليمون والبابريكا وبهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود.
أضف الدجاج إلى الوعاء وقلّبه جيدًا حتى يتغطى تمامًا بالتتبيلة.
غطّي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أو طوال الليل إن أمكن.
تحضير البطاطا:
اغسل البطاطا جيدًا وقشّرها.
قطّع البطاطا إلى مكعبات متوسطة الحجم.
في وعاء، امزج البطاطا مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
تحضير الصينية:
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ضع الدجاج المتبل في صينية فرن.
وزّع شرائح البصل والثوم حول الدجاج.
أضف مكعبات البطاطا إلى الصينية.
رشّ أوراق الزعتر على الوجه (اختياري).
أضف 1/4 كوب ماء إلى الصينية (اختياري).
الخَبز:
غطّي الصينية بورق ألمنيوم.
اخبز الصينية في الفرن لمدة ساعة.
أزل ورق الألومنيوم واخبز الصينية لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح الدجاج ذهبيًا والبطاطا طرية.
التقديم:
قدّم الدجاج مع البطاطا ساخنة مع سلطة خضراء أو أرز.
ملاحظات:
يمكنك إضافة المزيد من الخضروات إلى الصينية، مثل الجزر أو الكوسا أو الفلفل الأخضر.
يمكنك استبدال زيت الزيتون بزيت نباتي آخر.
يمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب الرغبة.
تأكد من نضج الدجاج قبل تقديمه
تتبيل الدجاج:
اغسل الدجاج جيدًا بالماء والملح.
في وعاء كبير، امزج زيت الزيتون وعصير الليمون والبابريكا وبهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود.
أضف الدجاج إلى الوعاء وقلّبه جيدًا حتى يتغطى تمامًا بالتتبيلة.
غطّي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أو طوال الليل إن أمكن.
تحضير البطاطا:
اغسل البطاطا جيدًا وقشّرها.
قطّع البطاطا إلى مكعبات متوسطة الحجم.
في وعاء، امزج البطاطا مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
تحضير الصينية:
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ضع الدجاج المتبل في صينية فرن.
وزّع شرائح البصل والثوم حول الدجاج.
أضف مكعبات البطاطا إلى الصينية.
رشّ أوراق الزعتر على الوجه (اختياري).
أضف 1/4 كوب ماء إلى الصينية (اختياري).
الخَبز:
غطّي الصينية بورق ألمنيوم.
اخبز الصينية في الفرن لمدة ساعة.
أزل ورق الألومنيوم واخبز الصينية لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح الدجاج ذهبيًا والبطاطا طرية.
التقديم:
قدّم الدجاج مع البطاطا ساخنة مع سلطة خضراء أو أرز.
ملاحظات:
يمكنك إضافة المزيد من الخضروات إلى الصينية، مثل الجزر أو الكوسا أو الفلفل الأخضر.
يمكنك استبدال زيت الزيتون بزيت نباتي آخر.
يمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب الرغبة.
تأكد من نضج الدجاج قبل تقديمه
🏷 ◐ نعلن عن افتتـاح مجلد السعيدة للقنوات المحافظة الدعـويـة الملتــزمة".
🔵 إلَيّكـُمْ شرُوط الإنضِمَـامِـ : ⬇️
🟢 الشـروط:
✓ قناتك 2k+ وما فوق/ أو 1k وما فوق.
✓ قناتك محافظة
✓ (خالية من أي شيء خادش للحياء)
✓ قناتك ذات هدف وفائدة.
🟣 للإشتراك : ↙️
@M8031efe91a69BOT
🔵 إلَيّكـُمْ شرُوط الإنضِمَـامِـ : ⬇️
🟢 الشـروط:
✓ قناتك 2k+ وما فوق/ أو 1k وما فوق.
✓ قناتك محافظة
✓ (خالية من أي شيء خادش للحياء)
✓ قناتك ذات هدف وفائدة.
🟣 للإشتراك : ↙️
@M8031efe91a69BOT
HTML Embed Code: