Главный экспертно-аналитический центр «СОЭКС»
АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ активно работает с ведущими игроками кондитерского рынка. Напоминаем, о том, что в портфеле лаборатории SOEX есть специализированные тесты, позволяющие определить:
🍫 наличие эквивалентов масла какао по ГОСТ Р ИСО 23275-1 (результат: «обнаружено / необнаружено», объекты испытаний: шоколад и кондитерские изделия),
🍫 массовую долю эквивалентов какао-масла в жире, выделенном из шоколада по ГОСТ Р ИСО 23275-2 (результат вдиапазоне от 2,0 до 100,0 (%), объекты испытаний: шоколад и кондитерские изделия),
🍫 массовую долю эквивалентов какао-масла (ЭМК) по ГОСТ Р ИСО 23275-2 (результат вдиапазоне от 0,6 до 60,0 (%), объекты испытаний: какао, какао-масло, какао-паста, жир эквивалента масло-какао),
🍫 триглицериды РОО, РОР, РОS, SOS, SOO по ГОСТ Р ИСО 23275-2 (результат в диапазоне от 0,1 до 60,0(%), объекты испытаний: шоколад и кондитерских изделия).
Все подробности у сотрудников лаборатории.
>>Click here to continue<<