«Конечно, микропластик везде. Все, наверное, об этом уже слышали, информация в СМИ постоянно гуляет. Действительно, в пищевой продукции он и правда есть: он находится в первую очередь в морепродуктах. Особенно в той рыбе, которая фильтрует, и в организмах-фильтраторах: мидиях, моллюсках, ракообразных. Конечно, микропластик есть в поваренной соли, особенно морской соли, которая его концентрирует, в воде бутилированной и водопроводной — пожалуйста. Вообще отдельная история — чайные пакетики. Казалось бы, откуда там микропластик? Но да, есть вот такие нейлоновые пакетики, которые сделаны в форме тетраэдра, это такая пирамидка. И некоторые виды этих чаёв при заваривании дают высвобождение какого-то колоссального количества частиц. Аналогичное происходит при заваривании круп в инстант-пакетах.»
❗️ Прежде чем писать эмоциональный комментарий — пожалуйста, посмотрите выступление (или прочитайте стенограмму).
Научно-просветительский Форум «Ученые против мифов. Осторожно: хрупкое» 17-18 мая 2025 г.
Эпизод-3. «Микропластик уже в ваших клетках: большие мифы о маленьких частицах»
Спикер: Владимир Шипелин — к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории пищевой токсикологии и оценки безопасности нанотехнологий Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, член Бюро Совета молодых ученых Российской академии наук, автор более 200 научных работ и научной монографии.
Вредный оппонент: Петр Пантюхов — к.х.н., старший научный сотрудник лаборатории композиций синтетических и природных полимеров ИБХФ РАН / ведущий научный сотрудник научной школы «Химия и технология полимерных материалов» РЭУ им. Г.В. Плеханова. Автор 124 научных публикаций, в том числе 8 патентов на изобретения.
🎬 Видеозапись доклада:
YT: https://youtu.be/8YiJD3glI7U
VK: https://vk.com/video-110924669_456247927
Rutube: https://rutube.ru/video/a119eafe29e2a8d4d795663b670029f5/
📖 Стенограмма доклада: https://vk.com/@antropogenez_ru-mikroplastik
🎧 Подкасты (Apple, Google и др.): https://antropogenez.mave.digital/
================
Организатор форума: ANTROPOGENEZ RU
Съемка, монтаж: Студия Петра Стерликова
Юридическая поддержка: адвокат Ксения Гордеева
🦈 GEN RU: поставщик уникальных принтов и гаджетов для форума
Ведущий: редактор АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ Александр Соколов
Координатор: Анастасия Чернозатонская
Звукорежиссёр: Ксения Аблез
Оперпост, трансляция, монтаж: Пётр Стерликов
Монтаж: Ксения Аблез, Дмитрий Емельянов
Оператор экранов: Евгения Карманова
Операторы: Дмитрий Люкин, Сергей Рыжов, Ксения Меньшинина, Валерия Субботина
Дизайн: Ирина Фролова, Ирина Галенкова
Оформление презентаций: Татьяна Борисова, Ирина Поверинова, Дарья Корноухова, Алена Киселева, Талия Гафурова, Евгения Беляева
Редактор презентаций: Давид Клятов
Фотографы: Владислав Озерецковский, Ева Пухова, Александр Захарченко, Ина Машуле
Стенограмма: Елена Королёва
Диктор: Евгений Прохоров
Скетчи: Юлия Родина
Анимация: Тимур Низов
Видео-заставки: Пётр Стерликов, Тимур Низов
Музыка: Константин Устинович, Дмитрий Денисов
Продюсер: Георгий Соколов
Ассистент продюсера: Сабир Еникеев
Отдельное спасибо:
Андрею Зайкину, Компании «Пластмаска», Андрею Гребенюку, Компании «MeeBook Russia», Магазину Zooma, Компании «Инбрайт» и всем волонтёрам!
=================================
Нравятся наши видео? Поддержите нас на Sponsr или Boosty и каждую неделю смотрите эксклюзивные видео и научные новости:
https://sponsr.ru/antropogenezru
https://boosty.to/antropogenezru
>>Click here to continue<<
