#نصائح_مهمة لـحفظ الاغذية بالتبريد والتجميد

➊قم بتجميد الطعام في أسرع وقت ممكن للحفاظ على الجودة، ولا تقم بالتكديس عند التجميد بل قم بتوزيع المجمدات على الرفوف، ويمكن بعد ذلك تكديسها بعد أن تتجمد.
➋ الفريزر إن كان درجة الحرارة فيه لا تصل إلى 0 فهرنهايت ويفتح باستمرار، اجعله للطعام المجمد بشكل مؤقت.
➌ لا تقم بإذابة الجليد في الأطعمة في غسالة الصحون، أو كيس البلاستيكي، أو في الشرفة، فقد تصبح غير آمنة للتناول.
➍ قم بإذابة الجليد في الماء البارد أو الثلاجة أو الميكروويف.
➎من أجل ذوبان أسرع ضع الطعام في كيس من البلاستيك مع الوقاية من التسرب في الماء البارد، قم بتغيير الماء كل نصف ساعة، وبعد ذلك قم بطهيها.
➏عند الإذابة في الميكرويف قم بالطهي مباشرة.
➐يمكن إعادة تجميد الطعام الذي تم إذابته في الثلاجة، وإعادة تخزين الطعام الذي تم طهوه.
➑ لا تقم بإعادة تجميد الطعام الذي بقى خارج الثلاجة أكثر من ساعتين، وبقايا الطعام تجمد من 3 إلى 4 أيام.

@sihatk

صحتكـ بالدنيا💚

#نصائح_مهمة لـحفظ الاغذية بالتبريد والتجميد

➊قم بتجميد الطعام في أسرع وقت ممكن للحفاظ على الجودة، ولا تقم بالتكديس عند التجميد بل قم بتوزيع المجمدات على الرفوف، ويمكن بعد ذلك تكديسها بعد أن تتجمد.
➋ الفريزر إن كان درجة الحرارة فيه لا تصل إلى 0 فهرنهايت ويفتح باستمرار، اجعله للطعام المجمد بشكل مؤقت.
➌ لا تقم بإذابة الجليد في الأطعمة في غسالة الصحون، أو كيس البلاستيكي، أو في الشرفة، فقد تصبح غير آمنة للتناول.
➍ قم بإذابة الجليد في الماء البارد أو الثلاجة أو الميكروويف.
➎من أجل ذوبان أسرع ضع الطعام في كيس من البلاستيك مع الوقاية من التسرب في الماء البارد، قم بتغيير الماء كل نصف ساعة، وبعد ذلك قم بطهيها.
➏عند الإذابة في الميكرويف قم بالطهي مباشرة.
➐يمكن إعادة تجميد الطعام الذي تم إذابته في الثلاجة، وإعادة تخزين الطعام الذي تم طهوه.
➑ لا تقم بإعادة تجميد الطعام الذي بقى خارج الثلاجة أكثر من ساعتين، وبقايا الطعام تجمد من 3 إلى 4 أيام.

@sihatk

hottg.com/sihatk/12512

5.9K viewsJun 30, 2020 at 00:51