(Зеленин И.Е. Сталинская "революция сверху" после "великого перелома". 1930-1939: политика, осуществление, результаты. М., 2006. С. 266).

Коллективизация нанесла сельскому хозяйству урон, сравнимый с уроном от Гражданской или Великой Отечественной войны. Достаточно сказать, что численность крупного рогатого скота в СССР до коллективизации, в 1928 г., составляла 60,1 млн голов, в 1931 г. - уже 42,5 млн, а в 1934 г., после голода, - всего 33,5 млн голов. Разумеется, вместе с поголовьем упало и производство молока и мяса. Поскольку импорт продовольствия и в дореволюционную Россию, и в сталинский СССР был пренебрежимо мал, динамика производства отражает и динамику потребления: пищи животного происхождения в 30-е гг. стали потреблять меньше, зато картофеля и овощей - больше.

Russian Economic History

(Зеленин И.Е. Сталинская "революция сверху" после "великого перелома". 1930-1939: политика, осуществление, результаты. М., 2006. С. 266).

Коллективизация нанесла сельскому хозяйству урон, сравнимый с уроном от Гражданской или Великой Отечественной войны. Достаточно сказать, что численность крупного рогатого скота в СССР до коллективизации, в 1928 г., составляла 60,1 млн голов, в 1931 г. - уже 42,5 млн, а в 1934 г., после голода, - всего 33,5 млн голов. Разумеется, вместе с поголовьем упало и производство молока и мяса. Поскольку импорт продовольствия и в дореволюционную Россию, и в сталинский СССР был пренебрежимо мал, динамика производства отражает и динамику потребления: пищи животного происхождения в 30-е гг. стали потреблять меньше, зато картофеля и овощей - больше.

hottg.com/rusecon/55

1.5K viewsNov 13, 2019 at 18:50