Ежегодно один человек выбрасывает в среднем около 79 килограмм продуктов питания, - такие данные приводит ООН в своем последнем отчете об индексе пищевых отходов.
Если в целом, то речь идет о более миллиарде порций еды в год, или 1 триллионе долларов в денежном эквиваленте. По данным отчета, антилидеры рейтинга – это домохозяйства (60%), общепит (28%) и розничная торговля (12%).
Если говорить о России, то по усредненным данным ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов. По статистике РЭО, их доля в общем объеме образования твердых коммунальных отходов (ТКО) в среднем составляет 30-40% в зависимости от территориальных и климатических условий, а также от сезонных колебаний.
Понятно, что мы не в ответе за бизнес, если не являемся его владельцами, однако как перестать выбрасывать продукты лично? Вот здесь наша старая, но вечноактуальная памятка, где мы собрали 12 простых советов.
Ресайкл🌏💚♻️| Подписаться
>>Click here to continue<<