Девочки, зачем идти на свидание в парк, если можно сходить в ресторан с двумя звездами Мишлен? Вот и #Любаест пошла на рандеву в Новиковский Artest.

👨‍🍳Любин спутник вывалил 22 тыс без алкоголя за chef’s table на двоих. Сюда входят 7 сетов из лучших, по мнению шефа, блюд за все время существования ресторана.

🙈Шефа, однако, на шефс тейбл не было. Вместо него, как это бывает и при заказе сета в любом другом ресторане, гостям о блюдах при подаче рассказывала официант Анастасия с помощником. Улыбаясь, она попросила ее не снимать и постоянно произносила слово «блюдА» с ударением на последний слог. На видео такое и правда смотрелось бы не очень.

🥂В темной кухне за полукруглым столом уместились 5 парочек. Одна взяла алкогольное сопровождение по 5 тыс на персону. Это было самое верное решение: под конец затянувшегося 2-часового ужина только пьяным можно было испытывать счастье. Остальные гости уткнулись телефоны, иногда отвлекаясь, чтобы понаблюдать за поварами в татухах. Они молчаливо собирали блюда перед гостями и периодически готовили заказы людей из общего зала ресторана.

🥩Еда действительно была незаурядной. Любины рецепторы особенно удивил тар-тар из говядины с морским ежом. Представьте министра на Бентли — преступно красивое сочетание (а нам и представлять не надо — прим. Главреда). Немедленно съесть и получить удовольствие!

🧅Еще одна фишка Artest — черненый лук. Шалот помещают в камеру без кислорода с температурой в 60 градусов на 6 мес. В результате лук по вкусу начинает напоминать бородинский хлеб. Его подают на подушке из сырного соуса с мороженым из парзмезана. Словно ор Джигурды, вы ни с чем не спутаете потом это блюдо.

🐟С виду простым, но по итогу многогранным, как 15-летний брак, оказался пирог с черной треской на подложке из сметанного теста, с пломбирным соусом.

🍨На десерт подали шикарное сочетание крема с добавлением желудевого кофе и вымоченной сливы. Но чтобы перебить смущение гостей от неуютной обстановки, стоило в кофе бахнуть немножко водочки.