Многие думают, что в выпечку лучше добавлять рисовую или кокосовую муку 🤔
Но я вас сейчас огорчу, если скажу, что в калорийности они практически не уступают пшеничной. Просто имеют более насыщенный вкус и незабываемый аромат.
Поэтому сегодня предлагаю ощутить это и вместе приготовить нежные кокосовые панкейки с йогуртно-банановым кремом. Кстати, вместо муки можно добавить ваш любимый протеин или молотую овсянку.
👌Для рецепта нам понадобится:
- 4 яйца
- 300 мл 1% молока
- 4 столовые ложки кокосовой муки
- 2 столовые ложки рисовой муки
- 1 банан
- 1 банка натурального йогурта
- сахзам и кокосовая стружка по вкусу
Как готовим?
1. Яйца, молоко, муку взбиваем в блендере. Добавляем в тесто стружку и еще раз перебиваем.
2.Готовое тесто ложкой выкладываем на сковороду (смазанную кокосовым маслом) и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
3.Для крема - йогурт, банан и немного сахзама тоже взбиваем.
4.Выкладываем блинчики стопкой, каждый слой промазываем кремом.
Всем приятного аппетита 💕
>>Click here to continue<<