Перевод речи спикера:
"Хлеб на закваске содержит бактерии лактобациллы, в том числе такие штаммы, как Lactobacillus reuteri, которые могут передаваться от матери к младенцу во время грудного вскармливания.
Эта бактерия, первоначально обитавшая в толстой кишке, попадает в грудь через кровоток и в конечном итоге передается ребенку через грудное молоко.
Исследования показывают, что Lactobacillus reuteri может принести пользу для здоровья, включая потенциальную защиту от рака молочной железы, поскольку способствует разнообразию и балансу микробиома. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять его механизмы и терапевтический потенциал".
>>Click here to continue<<