А вот общественная пекарня.

Люди делают тесто и формуют хлеб дома, а потом приносят в пекарню. В огромной печи одновременно выпекают три стони хлебов (а по праздникам используют ещё и второй уровень; получается шесть). Пекарь следит за процессом, а ещё он самый правильный человек, чтобы справиться о понравившейся девушке: пекарь знаком со всеми семьями в округе, он видит этих девчонок, запирающих хлеб с малых лет; он же сведёт отцов.

Кстати, клетчатые ткани — семейные, помогают отличить свой хлеб от чужого.

В кадр не вошли лопаты, ворошилки угля, гулкие своды и горячая лепешка, которую я съела там же.

Общественная пекарня Исландии тут: https://hottg.com/neslipnetsja/89.

#марокко #хлеб