Что мне нравится в эфиопской кухне – это сочетание, казалось бы, несочетаемых компонентов.
Вот попробуйте на завтрак простоквашу с мёдом – ыргó бэмáр (እርጎ በማር) или простоквашу с острым красным перцем – ыргó бэмитмиттá (እርጎ በሚጥሚጣ).
>>Click here to continue<<
