🥧 Низьковуглеводна паска
Інгредієнти:
- мигдалеве борошно 40 г
- кокосове борошно 40 г
- яйце 2 шт
- сир кисломолочний 150 г
- вершкове масло 50 г
- розпушувач 10 г
- ванілін 1 г
- горіхи будь-які 50 г
- підсолоджувач за смаком
- цедра 1 лимона
глазур:
- яєчний білок 1 шт
- еритролл 30 г (краще подрібнити кавомолкою в пудру)
- ванілін
- лимонна кислота (дрібка)
Приготування:
1. Розтопити вершкове масло.
2. З'єднати яйця, сир, вершкове масло і збити міксером або блендером.
3. Додати кокосове та мигдальне борошно, розпушувач та ванілін. Знову збити.
4. Додати горіхи, цедру лимона та перемішати.
5. Наповнити форму для паски, тісто трохи утрамбувати.
6. Випікати 50 хв при 180°С. Потім вимкнути та залишити ще на 10 хв у духовці.
7. Накрити і остудити, потім виймати з форми і прикрашати глазур'ю.
8. Для приготування глазурі збийте міксером близько 5 хв усі компонети.
🥧 Смачного!
#паска #великдень #безглютену #безцукру
LOW CARB ZONE
>>Click here to continue<<