🥚 Яйця по-шотладському
Інгредієнти:
- яйця зварені круто 4 шт
- м'ясний фарш 400 г
- сіль, перець, спеції на смак
- рослинне масло для обсмажування
Приготування:
1. Зліпити з м'ясного фаршу 4 коржі.
2. У центр кожного покласти по одному вареному яйцю.
3. Підтягти краї коржів так, щоб яйця були закриті з усіх боків. Вологими руками розрівняти поверхню.
4. У сковороді дуже сильно розігріти олію.
5. Обсмажити отримані зрази з усіх боків до золотистої скоринки.
6. Зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і готувати ще 7-8 хв.
🥚Смачного!
#яйце #мясо #безглютену #досвята
>>Click here to continue<<