Health & Nutrition: РФ может вернуться к уровню потребления молока времен СССР

Россия может достичь уровня потребления молочной продукции времен СССР в следующем десятилетии при сохранении текущего темпа роста потребления. Об этом ТАСС сообщил генеральный директор компании Health & Nutrition (бывшая "Данон Россия") Якуб Закриев. В 2024 году потребление молока на душу населения в России достигло 250 кг - это наивысший показатель за почти 30 лет. В конце 1980 годов среднедушевое потребление молока и молочных продуктов в СССР составляло порядка 390 кг в год.

"В настоящее время среднее мировое потребление молока составляет порядка 116-118 килограммов на душу населения в год. Таким образом, уровень потребления в Российской Федерации превышает данный показатель более чем в два раза", - сказал Закриев. Он отметил, что дальнейшее наращивание потребления будет опираться на сбалансированную ценовую политику, а также на расширение ассортимента продуктов и меры государственной поддержки производственного бизнеса в сфере АПК. По данным Минсельхоза РФ, к 2030 году производство сырого молока в стране может вырасти до 39 млн тонн. Это создает базу для наращивания внутреннего потребления и развития экспорта на новые рынки.

🔎 Почему это важно для управления цепями поставок?
🥛 Рост потребления молочной продукции в России, а также планы по увеличению экспорта увеличивают нагрузку на внутренние производственные и логистические мощности. Это требует адаптации цепей поставок к изменяющемуся спросу и объемам распределения.

Все о цепях поставок

Health & Nutrition: РФ может вернуться к уровню потребления молока времен СССР

Россия может достичь уровня потребления молочной продукции времен СССР в следующем десятилетии при сохранении текущего темпа роста потребления. Об этом ТАСС сообщил генеральный директор компании Health & Nutrition (бывшая "Данон Россия") Якуб Закриев. В 2024 году потребление молока на душу населения в России достигло 250 кг - это наивысший показатель за почти 30 лет. В конце 1980 годов среднедушевое потребление молока и молочных продуктов в СССР составляло порядка 390 кг в год.

"В настоящее время среднее мировое потребление молока составляет порядка 116-118 килограммов на душу населения в год. Таким образом, уровень потребления в Российской Федерации превышает данный показатель более чем в два раза", - сказал Закриев. Он отметил, что дальнейшее наращивание потребления будет опираться на сбалансированную ценовую политику, а также на расширение ассортимента продуктов и меры государственной поддержки производственного бизнеса в сфере АПК. По данным Минсельхоза РФ, к 2030 году производство сырого молока в стране может вырасти до 39 млн тонн. Это создает базу для наращивания внутреннего потребления и развития экспорта на новые рынки.

🔎 Почему это важно для управления цепями поставок?
🥛 Рост потребления молочной продукции в России, а также планы по увеличению экспорта увеличивают нагрузку на внутренние производственные и логистические мощности. Это требует адаптации цепей поставок к изменяющемуся спросу и объемам распределения.

hottg.com/logscm/32448

1.0K viewsJun 1 at 12:30