А как же мед?
Что касается меда - есть две большие разницы.
Сырой, необработанный мед
Содержит полный набор энзимов, минералов, витаминов. Благодаря энзимам он усваивается быстрее, проще и от него не скачет так сильно сахар крови. Что интересно - проведено уже немало исследований, в которых мед снижал сахар крови у диабетиков[1]. О чем это говорит - несмотря на обилие угля в составе меда, ферменты, содержащиеся в нем играют огромную роль.
Обработанный, коммерческий мед
В результате нагревания мед теряет больше 50% энзимов[2]. Это делает его "мертвым", если так можно выразиться🤨. В нем остается много сахара и остатки минералов с антиоксидантами. Такой мед не стоит употреблять.
Вообще, рекомендую к мёду относиться, как к лекарству, а не основной и постоянной пище. Как выглядит сырой мед - смотрите на фото ниже.
Ставим 🍯 в поддержку рубрики
>>Click here to continue<<
