Пікантний суп по-китайськи🍜
6 склянок курячого бульйону
6 склянок води
1/2 склянки рисового оцту
1/3 склянки соєвого соусу
1 1/2 столової ложки кунжутної олії
3-5 скибочок свіжого імбиру
3-5 подрібнених зубчиків часнику
1 кг курячих стегон
150г рисової локшини
1 пучок зеленої цибулі
1,5 скл мікрогрину бобів
230г грибів будь-якого сорту
4 бебі бок чой (листова капуста)
соус чилі-часник
У каструлі доведіть до кипіння курячий бульйон, воду, рисовий оцет, соєвий соус, кунжутну олію, імбир і часник. Додати тонко нарізану курку і тушкувати 5-7 хвилин до готовності. Додайте локшину. Перемішайте, потім накрийте кришкою і зніміть з вогню.
Тим часом наріжте всі овочі та викладіть у миски для подачі. Коли будете готові до подачі, дозвольте кожному наповнити свої миски свіжими овочами та трохи соусу чилі.
Перелийте гарячий суп на овочі та дайте їм постояти 5 хвилин. Змішуйте і насолоджуйтесь!
Приготуйте цей дивовижний пікантний бульйон за день або близько того, і смак стане ще багатшим.
Смачного😉
#обід
>>Click here to continue<<