#طريقة_التحضير
¤ ضعي الطحين والسكر والزبدة المذابة ، والحليب ، والمحلب ، والخميرة ، والباكنج باودر في إناء عميق ، واعجني المكوّنات بيديك إلى حين تشكّل عجينة طريّة القوام.
¤ دعي العجينة كي تختمر وترتاح لمدة ثلاثين دقيقة ، استعداداً للبدء بتشكيلها.
¤ خذي جزءاً صغيراً من العجينة واصنعي منه شريطاً طويلاً ، ولفّيه حول نفسه ، كي تحصلي على شكل الكعكة ، وكرري هذه الخطوة حتى نفاد الكميّة.
¤ ضعي ورقة زبدة في صينية فرن ، وضعي قطع الكعك في هذه الصينية، ودعي الكعك ليرتاح مدة ثلاث ساعات متواصلة.
¤ سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة تساوي مئة وثمانين درجة مئوية.
¤ أدخلي الصينية في الفرن ، واخبزيها لمدة تقارب الربع ساعة ، حتى ينضج ، ويأخذ وجهه اللون الذهبي.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://hottg.com/house4you
>>Click here to continue<<