Что мы узнали из прямого эфира с эндокринологом, диетологом и сомнологом Ольгой Пьяных

☞ Сон, питание и уровень сахара в крови связаны между собой. Нарушения сна повышают риск ожирения и сахарного диабета второго типа, особенно у людей с генетической предрасположенностью.

☞ Дефицит сна нарушает работу гормонов. Повышается уровень кортизола, гормона стресса, растёт аппетит, снижается чувствительность к инсулину. Даже двух ночей недосыпа достаточно, чтобы временно нарушить обмен веществ.

☞ При хроническом нарушении сна снижается уровень лептина и адипонектина — гормонов насыщения и метаболического здоровья. При этом увеличивается грелин — гормон голода. Из-за этого тянет на сладкое, жирное и мучное.

☞ У людей с обструктивным апноэ сна риск развития диабета в 2–3 раза выше. Это состояние проявляется остановками дыхания во сне, сильным храпом, утренней разбитостью и сонливостью в течение дня.

☞ Диабет, ожирение и бессонница — замкнутый круг. Сон нарушает обмен веществ, а нарушение обмена веществ ухудшает сон.

☞ Ужинать перед сном можно, но лучше за 2–3 часа. В приоритете белок и овощи. Продукты с высоким гликемическим индексом — например, бананы и выпечка — не подойдут. Алкоголь и кофеин тоже ухудшают структуру сна.

☞ Полезны продукты с магнием и триптофаном: зелень, орехи, морепродукты, цельнозерновые. Триптофан — предшественник серотонина, из которого синтезируется мелатонин — гормон сна.

☞ Хронический недосып может привести к инсулинорезистентности, а со временем — к диабету и ожирению. Те, кто спит меньше 6 часов в сутки, хуже усваивают калории и быстрее набирают вес.

☞ Люди делятся на хронотипы: жаворонки, совы и голуби. Совы чаще недосыпают, потому что вынуждены вставать рано. Это повышает риски метаболических нарушений. Светотерапия и гибкий график помогают адаптироваться.

☞ Сон влияет не только на вес и сахар, но и на настроение, память и иммунитет. Недосып снижает обучаемость, ухудшает психическое здоровье и повышает восприимчивость к инфекциям.

☞ Продукты и добавки, которые якобы «подавляют аппетит», не работают. Нет волшебного ингредиента, который «выключит» гормоны голода. Помогает только регулярный сон, сбалансированное питание и умеренность в еде.

📺 Посмотреть эфир целиком на YouTube

💬 Подписаться на «Найди своего доктора»

#нсдэфир
#хадасса