TG Telegram Group & Channel
Домашние рецептики | United States America (US)
Create: Update:

​​КИСЛО-СЛАДКАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Чечевица чёрная - 200 гр
Бульон - 100 мл
Уксус бальзамический - 45 мл
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян - 3-4 веточки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:
В сковороде с толстым дном обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Так как блюдо будет готовиться в сковороде, поэтому стоит выбирать глубокую посуду. Когда лук обжарится, высыпать тертую морковь. Тушить, помешивая 5 минут. Затем в сковороду высыпать чечевицу, влить бульон и добавить сахар. Сковороду накрыть крышкой и тушить чечевицу 20 минут, периодически помешивая. В миске смешать бальзамический уксус, тимьян, соль и перец, прогреть на огне 30 секунд. В готовую кисло-сладкую чечевицу добавить смесь из уксуса и трав, хорошо перемешать и накрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом.

Приятного аппетита!

​​КИСЛО-СЛАДКАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Чечевица чёрная - 200 гр
Бульон - 100 мл
Уксус бальзамический - 45 мл
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян - 3-4 веточки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:
В сковороде с толстым дном обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Так как блюдо будет готовиться в сковороде, поэтому стоит выбирать глубокую посуду. Когда лук обжарится, высыпать тертую морковь. Тушить, помешивая 5 минут. Затем в сковороду высыпать чечевицу, влить бульон и добавить сахар. Сковороду накрыть крышкой и тушить чечевицу 20 минут, периодически помешивая. В миске смешать бальзамический уксус, тимьян, соль и перец, прогреть на огне 30 секунд. В готовую кисло-сладкую чечевицу добавить смесь из уксуса и трав, хорошо перемешать и накрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом.

Приятного аппетита!


>>Click here to continue<<

Домашние рецептики






Share with your best friend
VIEW MORE

United States America Popular Telegram Group (US)