TG Telegram Group & Channel
Домашние рецептики | United States America (US)
Create: Update:

​​СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:
Мясной фарш - 400 гр
Картофель 2 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Зелень - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. л
Соль, перец черный молотый - по вкусу 


Приготовление:
Сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень. Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики. Отварите фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слейте воду — чтобы бульон получился чистым и прозрачным. Залейте фрикадельки 1 л кипяченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут. Нарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи на оливковом масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут. Перед подачей к столу посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

​​СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:
Мясной фарш - 400 гр
Картофель 2 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Зелень - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. л
Соль, перец черный молотый - по вкусу 


Приготовление:
Сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень. Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики. Отварите фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слейте воду — чтобы бульон получился чистым и прозрачным. Залейте фрикадельки 1 л кипяченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут. Нарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи на оливковом масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут. Перед подачей к столу посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!


>>Click here to continue<<

Домашние рецептики






Share with your best friend
VIEW MORE

United States America Popular Telegram Group (US)