ПОНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ @domashnie_receptiki
Ингредиенты на 15 шт:
тесто:
Мука - 350 гр
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Теплая вода - 50 мл
Тёплое молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Сливочное масло - 30 мл
крем:
Яйца - 3 шт
Молоко - 600 мл
Сахар - 100 гр
Щепотка соли
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Подсолнечное масло для жарки
Сахарная пудра для обваливания
Начинка может быть любой (заварной крем, сгущенка, варенка, варенье, школьная паста и т.д.)
Пончики можно пожарить, а можно запечь минут 15-20 при 200°С
>>Click here to continue<<