«Веганский ресторан начинает подавать мясо, чтобы удержаться на плаву»: Британские рестораторы обнаружили, что веганство вышло из моды, и возвращаются к мясу, чтобы не разориться.

«Рестораны растительного происхождения возвращают мясо в меню, поскольку все больше британцев отказываются от тофу и оставляют позади веганство. Веганский гастробар в Чешире был вынужден ввести мясные блюда, чтобы клиенты не уходили.
Владелец Адонис Норузния пояснил: «Я кормлю свою семью этим бизнесом, если я не зарабатываю деньги, что я буду делать?» Норузния подсчитал, что веганский ресторан привлекал всего 5% потенциальных клиентов, и он видел, как посетители уходили, заметив, что он продает только продукты растительного происхождения. Все попытки привлечь клиентов не сработали, сказал Норузния: «Вот уже три года мы теряем клиентов, потому что ресторан веганский». В последние годы все большее число веганских ресторанов закрываются. Ресторан растительной кухни в Сомерсете также начал предлагать мясные блюда, чтобы привлечь больше клиентов».

Пул N3

«Веганский ресторан начинает подавать мясо, чтобы удержаться на плаву»: Британские рестораторы обнаружили, что веганство вышло из моды, и возвращаются к мясу, чтобы не разориться.

«Рестораны растительного происхождения возвращают мясо в меню, поскольку все больше британцев отказываются от тофу и оставляют позади веганство. Веганский гастробар в Чешире был вынужден ввести мясные блюда, чтобы клиенты не уходили.
Владелец Адонис Норузния пояснил: «Я кормлю свою семью этим бизнесом, если я не зарабатываю деньги, что я буду делать?» Норузния подсчитал, что веганский ресторан привлекал всего 5% потенциальных клиентов, и он видел, как посетители уходили, заметив, что он продает только продукты растительного происхождения. Все попытки привлечь клиентов не сработали, сказал Норузния: «Вот уже три года мы теряем клиентов, потому что ресторан веганский». В последние годы все большее число веганских ресторанов закрываются. Ресторан растительной кухни в Сомерсете также начал предлагать мясные блюда, чтобы привлечь больше клиентов».

hottg.com/dimsmirnov175/63696

77.5K viewsFeb 2 at 14:05