BERLADO KENTANG BILIS
BAHAN-BAHAN:
100gm ikan bilis - digoreng garing
3 biji ubi kentang Russet U.S. - dipotong baji dan digoreng
100gm cili merah - dikisar
50gm cili padi merah - dikisar
1 biji bawang besar - dikisar
1 helai limau purut - dikisar
1/2 sudu teh garam
3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.
2. Masukkan garam. Kacau rata.
3. Kemudian masukkan bilis dan ubi kentang yang telah digoreng tadi. Gaul rata.
4. Sedia untuk dihidangkan.
>>Click here to continue<<