كعكة الشوكولا
1 و 3/4 كوب دقيق
1 و 1/2 كوب سكر
3/4 كوب من مسحوق الكاكاو
1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
1 كوب حليب كامل
1/2 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
1 كوب ماء مغلي
لتحضير الشوكولاتة
1/2 كوب زبدة
2/3 كوب من مسحوق الكاكاو
3 أكواب سكر بودرة
1/3 كوب حليب كامل
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
الطريقة
من أجل الكعكة:
قم بتسخين الفرن إلى175 درجة مئوية
في وعاء خلط كبير، نخفق معًا الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
أضف البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى المكونات الجافة. ثم أضيف الماء المغلي وأستمر في التخليط
ثم أضع الكعكة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30-35 دقيقة
من أجل الشوكولاتة
في وعاء اضع الزبدة الناعمة حتى تصبح كريمية.
أضف تدريجيا مسحوق الكاكاو والسكر البودرة والحليب ومستخلص الفانيليا واخلط حتى يكون المزيج متجانسا .
ثم اضع إحدى طبقات الكيك المبردة على طبق تقديم.
وأدهنها بطبقة من الشوكولاتة
ثم
أضع طبقة الكعكة الثانية في الأعلى.
وأدهن أعلى وجوانب الكعكة بباقي الشوكولاتة
يمكنك تزيين الكعكة حسب رغبتك ..
>>Click here to continue<<