بفرمایید مرغ ترش🤤🥘
اول مرغ هارو با نمک و فلفل سیاه و زرچوبه مزه دار کنین و بعد تو روغن دو طرفش رو کاملا سرخ کنین و مرغ رو از ظرف خارج میکنیم
تو همون تابه پیاز نگینی خرد شده رو تفت میدیم
وقتی طلایی شد رب انار یا رب الوچه اضافه میکنیم (من برای این اندازه مرغ یه قاشق غذاخوری پر رب زدم)
تفت میدیم تا بوی خامی رب گرفته بشه
و در آخر ی لیوان آب اضافه میکنیم ،شعله رو کم میکنیم تا جا بیفته و به روغن بیاد
@Behdasht_iran
>>Click here to continue<<