«ПП рацион» для всех разный! Нет одного единственно «правильного» рациона на всю жизнь.
Есть «ПП подход» вегетарианский или веганский. Но не всегда такая диета может подойти конкретному человеку в конкретный период. Это зависит от его состояния организма на текущий момент. В целом, да, овощи, фрукты - это элементы детокса (клетчатка).
Но у людей бывает реакция на некоторые сырые овощи/фрукты. Будут, например, вздутия в кишечнике или проявления аллергия. В этом случае такие продукты для конкретного человека вовсе не «ПП».
Человеку с дефицитом массы тела не стоит быть только на вегетарианской / веганской диете. Стоит добавить, как минимум, сливочное масло, яйца, рыбу, икру, и, возможно, курицу и… немного сала. (И уделить внимание физической нагрузке.)
Есть кето диета. У последователей этого направления «ПП рецепты» будут чисто белковые. Да, есть подтверждённые исследования, когда такое питание приносит пользу (например, при гормональных проблемах), но находится на нём длительно (более 6 месяцев) - это нагрузка на систему пищеварения. Поэтому такая диета нужна временно и под задачу.
Есть «традиционные» блюда или целые рационы у отдельных народов (например, у народов крайнего севера). Они веками приспособились есть определенную пищу, под неё же приспособился их микробиом, именно из неё они могут получить максимальное количество энергии, живя в конкретном регионе / погодных условиях. Другому человеку перейти на такое питание будет не привычно (возможно, даже по вкусовым ощущениям и по нагрузке на систему пищеварения), понадобится время, и не факт, что приезжий человек сможет быть длительно на такой «диете».
Потребность в некоторых микро и макронутриентах вообще меняется с возрастом, полом или с состоянием организма, поэтому придуманы и различные бады. Даже необходимая норма белка для разных возрастов разная (с возрастом потребность в белке уменьшается), а при некоторых болезнях она увеличивается.
Когда человек в стрессе нужен один рацион, когда повышенные физические нагрузки - другой.
Что же тогда ПП? 😊👇
>>Click here to continue<<