🍤 ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК
Ингредиенты:
⁃ креветки 1-1,5 кг,
⁃ молодой кабачок 3 шт.,
⁃ помидоры черри 10 шт.,
⁃ сладкий перец 3 шт.,
⁃ лимон 2 шт.,
⁃ мягкая горчица 25 гр,
⁃ вода 1,5 л,
⁃ соль, молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовить маринад: сок лимона, соль, чёрный перец, горчица, вода.
Положить на 2-3 часа в маринад предварительно очищенные креветки.
Нарезать кабачки колечками, перец средними кусочками. Положить нарезанные овощи и помидоры черри в ёмкость, посолить, поперчить, добавить приправ (на свой вкус) перемешать.
Нанизывать на деревянные палочки поочерёдно: замаринованные креветки и овощи (перец, кабачки, помидоры).
Жарить на гриле или запекать в духовке (при температуре 220’С) до готовности овощей.
>>Click here to continue<<