600 جرام من صدور الدجاج
*1 بصلة
* 2 فلفل أحمر
* 2 فلفل أخضر
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 1 علبة صغيرة طماطم كرزية
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
* 1 ملعقة صغيرة زعتر
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* علبة قشطة (200 مل) او كريمة طبخ
* 7-8 قطع خبز
* 1 وعاء صغير من الذرة
* جبنة الشيدر
-قطعي الفلفل والدجاج إلى شرائح
- قسمي الطماطم الكرزية إلى قسمين أو أربعة حسب حجمها
-اقلي الدجاج في زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل والفلفل واستمري في القلي، أضيفي الطماطم والبهارات واطهيها لمدة 2-3 دقيقة
-ثم أضيفي القشطة واتركيها حتى تتشرب الماء واخبزيها حتى تنضج ثم أضيفي الذرة واخلطي
- قطعي الخبز إلى دوائر وأخيرًا ضعي الدجاج المطبوخ بالتساوي في الخبز وضعيه في صينية الخبز
- نرش عليها جبنة الشيدر ونخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تذوب جبنة الشيدر شهية طيبة
>>Click here to continue<<