Create: Update:
#какэтобыло
Отправились в The Yankee Bar на Толмачёва, 25 специально за маринованными яйцами и без бургеров, конечно, не обошлось. С тех пор, как мы были здесь последний раз, внутри ничего особенно не изменилось, разве что выцарапанных на столах инициалов гостей стало больше.
Начали, конечно, с яиц, 85₽/шт. Маринад довольно простой — огуречный рассол, острый перец, укроп, лавровый лист и немного свёклы, а ля борщ. Белок после маринада становится плотным, а желток остаётся нежным. Подают в бокале олд фешнд, под сухой сидр отлично зашли. И рассол очень вкусный, никак не удержаться, чтобы не выпить.
Пользуясь случаем освежили впечатление о местных бургерах. Они по-прежнему прекрасны, лучшие в городе. IPA-тьевский бургер (455₽) с луковым мармеладом, сваренным на IPA, с отличной пухлой говяжьей котлетой из фарша грубого помола, хрустящим беконом, огурчиками, салатом и хорошей бриошью, щедро посыпанной кунжутом и маком, которая «держит удар» до последнего.
Блю-чиииз (475Р) с голубым сыром и грушевым чатни послаще, но столь же хорош и сбалансирован, на первом месте вкус котлеты средней прожарки, всё остальное — тонкие и грамотные подпевки и подтанцовки. Кстати, что один, что другой собраны со знанием дела, ничего не вываливается и не разваливается, руками есть одно удовольствие, оторваться невозможно. И разных пив, как вы понимаете, немало.
Отправились в The Yankee Bar на Толмачёва, 25 специально за маринованными яйцами и без бургеров, конечно, не обошлось. С тех пор, как мы были здесь последний раз, внутри ничего особенно не изменилось, разве что выцарапанных на столах инициалов гостей стало больше.
Начали, конечно, с яиц, 85₽/шт. Маринад довольно простой — огуречный рассол, острый перец, укроп, лавровый лист и немного свёклы, а ля борщ. Белок после маринада становится плотным, а желток остаётся нежным. Подают в бокале олд фешнд, под сухой сидр отлично зашли. И рассол очень вкусный, никак не удержаться, чтобы не выпить.
Пользуясь случаем освежили впечатление о местных бургерах. Они по-прежнему прекрасны, лучшие в городе. IPA-тьевский бургер (455₽) с луковым мармеладом, сваренным на IPA, с отличной пухлой говяжьей котлетой из фарша грубого помола, хрустящим беконом, огурчиками, салатом и хорошей бриошью, щедро посыпанной кунжутом и маком, которая «держит удар» до последнего.
Блю-чиииз (475Р) с голубым сыром и грушевым чатни послаще, но столь же хорош и сбалансирован, на первом месте вкус котлеты средней прожарки, всё остальное — тонкие и грамотные подпевки и подтанцовки. Кстати, что один, что другой собраны со знанием дела, ничего не вываливается и не разваливается, руками есть одно удовольствие, оторваться невозможно. И разных пив, как вы понимаете, немало.
#какэтобыло
Отправились в The Yankee Bar на Толмачёва, 25 специально за маринованными яйцами и без бургеров, конечно, не обошлось. С тех пор, как мы были здесь последний раз, внутри ничего особенно не изменилось, разве что выцарапанных на столах инициалов гостей стало больше.
Начали, конечно, с яиц, 85₽/шт. Маринад довольно простой — огуречный рассол, острый перец, укроп, лавровый лист и немного свёклы, а ля борщ. Белок после маринада становится плотным, а желток остаётся нежным. Подают в бокале олд фешнд, под сухой сидр отлично зашли. И рассол очень вкусный, никак не удержаться, чтобы не выпить.
Пользуясь случаем освежили впечатление о местных бургерах. Они по-прежнему прекрасны, лучшие в городе. IPA-тьевский бургер (455₽) с луковым мармеладом, сваренным на IPA, с отличной пухлой говяжьей котлетой из фарша грубого помола, хрустящим беконом, огурчиками, салатом и хорошей бриошью, щедро посыпанной кунжутом и маком, которая «держит удар» до последнего.
Блю-чиииз (475Р) с голубым сыром и грушевым чатни послаще, но столь же хорош и сбалансирован, на первом месте вкус котлеты средней прожарки, всё остальное — тонкие и грамотные подпевки и подтанцовки. Кстати, что один, что другой собраны со знанием дела, ничего не вываливается и не разваливается, руками есть одно удовольствие, оторваться невозможно. И разных пив, как вы понимаете, немало.
Отправились в The Yankee Bar на Толмачёва, 25 специально за маринованными яйцами и без бургеров, конечно, не обошлось. С тех пор, как мы были здесь последний раз, внутри ничего особенно не изменилось, разве что выцарапанных на столах инициалов гостей стало больше.
Начали, конечно, с яиц, 85₽/шт. Маринад довольно простой — огуречный рассол, острый перец, укроп, лавровый лист и немного свёклы, а ля борщ. Белок после маринада становится плотным, а желток остаётся нежным. Подают в бокале олд фешнд, под сухой сидр отлично зашли. И рассол очень вкусный, никак не удержаться, чтобы не выпить.
Пользуясь случаем освежили впечатление о местных бургерах. Они по-прежнему прекрасны, лучшие в городе. IPA-тьевский бургер (455₽) с луковым мармеладом, сваренным на IPA, с отличной пухлой говяжьей котлетой из фарша грубого помола, хрустящим беконом, огурчиками, салатом и хорошей бриошью, щедро посыпанной кунжутом и маком, которая «держит удар» до последнего.
Блю-чиииз (475Р) с голубым сыром и грушевым чатни послаще, но столь же хорош и сбалансирован, на первом месте вкус котлеты средней прожарки, всё остальное — тонкие и грамотные подпевки и подтанцовки. Кстати, что один, что другой собраны со знанием дела, ничего не вываливается и не разваливается, руками есть одно удовольствие, оторваться невозможно. И разных пив, как вы понимаете, немало.
>>Click here to continue<<
КАК ЕСТЬ daily
