La extirpación quirúrgica del pedúnculo ocular de crustáceos, conocida como ablación, es una práctica habitual en laboratorios de larvicultura de camarón en todo el mundo.
La remoción del tallo o pedúnculo ocular de hembras reproductoras de camarón ayudó a impulsar el crecimiento explosivo de la acuicultura a escala comercial en el último cuarto de siglo.
¿Por qué la industria del camarón les corta los ojos a los camarones ?
La hembra del camarón tiene una glándula hormonal detrás del ojo que modera la reproducción, permitiéndole reproducirse sólo cuando las condiciones son adecuadas.
Las condiciones estresantes y de hacinamiento en las granjas pueden hacer que los camarones sean reacios a reproducirse. Al extirpar el ojo, los camaronicultores destruyen la glándula cegándola y obligándola a una rápida madurez sexual.
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