La fruta más grande del mundo es la yaca o jackfruit.
▪️ Es originaria de Indonesia y es la fruta nacional de ese país y de Bangladesh.
▪️ Su peso puede alcanzar hasta 50 kilos.
▪️ Su piel es gruesa y espinosa, y su pulpa tiene un sabor dulce que recuerda a una mezcla de piña, mango y plátano.
Es un ingrediente estrella en la cocina vegetariana y vegana, ya que su textura fibrosa es similar a la carne desmenuzada.
▪️ Es conocida como el "árbol del pan" por su fruto altamente nutritivo.
▪️ Llegó a América en el siglo XVIII, proveniente de la isla polinesia de Tahití.
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