TG Telegram Group Link
Channel: وصفات طبخ وحلويات
Back to Bottom
‏بعد عمر طويل
أنت المستفيد بمشيئةالله
‏انشر 🌹القران الكريم 🌹
‏يشتغل ٢٤ ساعة بدون نت.
‏اكثر من ١٠٠ شيخ
‏لا تقول بعدين آنشـرها😊
‏ترآ كلها ثوآني
‏⁦ mp3quran.net/mobile/
وصفات طبخ وحلويات pinned «‏بعد عمر طويل أنت المستفيد بمشيئةالله ‏انشر 🌹القران الكريم 🌹 ‏يشتغل ٢٤ ساعة بدون نت. ‏اكثر من ١٠٠ شيخ ‏لا تقول بعدين آنشـرها😊 ‏ترآ كلها ثوآني ‏⁦ mp3quran.net/mobile/»
#كيكه_الجزر_بالجوز_والقرفه 🦋♥️

٤بيض
كوب ونصف سكر
كوب زيت
كوبين طحين
كوبين جزر مبروش
كوب جوز مجروش
ملعقه كبيره فانيليا سائله
ملعقه ونص صغيره باكمبودر
ملعقه صغيره باكربونات الصوديم
ملعقه صغيره قرفه
ربع ملعقه صغيره ملح

💚التحضير /

نخفق البيض مع الفانيليا على اعلى سرعه حتى ينفش ثم نضيف السكر بالتدريج ونخفق حتى يصبح ابيض ونضع الزيت بشكل خيط ونخفض السرعه ثم ننخل الدقيق ونضيف له الباكمبودر وباكربونات والملح والقرفه ونخلطهم ثم نضيف على خليط البيض بالتدريج ونحرك بملعقه او سباتولا تقليب حتى يختفي اثر الطحين مانبالغ بالتحريك ثم نضيف الجزر والجوز ونقلبهم ثم نقسم ونضع الخليط بصنيتين نفس المقاس مدهونه بزبده وطحين ونخبزهم بفرن محمى درجه ١٨٠ لمده ٣٠ دقيقه حتى ينضج ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نقلبها ونحضر كريمه التزيين الخاصه بكيكه الجزر / قالب زبده ١٠٠غرام لينه نخفقها ثم نضع ١٢ حبه كيري بحراره الغرفه مع شويه فانيليا ونخفقهم جيدا ثم نضع كوب وربع سكر بودره ونخفقهم حتى تصبح كريمه متماسكه ونضع على اول طبقه كريمه ثم نضع الطبقه الثانيه عليها ونضع على الطبقه الاخرى كريمه وعلى الاطراف قليل حتى يلتصق الجوز المفروم ونزينها حسب الرغبه اما بالجوز اوشكل جزر وانتي وذوووقك انا استخدمت صبغه لون برتقال وصبغه اخضر للون الجزر وشكلتهم بكيس كريما قصيته من الزاويه وبالعافيه ❤️

🌿💌
استغفرالله 🙂
#كيكة_الكوكيز😍

المكونات:
-إصبع زبدة
-بيضه
-فانيلا
-كوب طحين
-كوب سكر
- نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-كوب حبيبات الكاكو
-نوتيلا


الطريقة:
ال زبدة وكوب السكر وبيضه وفانيلا نخفقهم سريع لحد م نحصل على مخلوط كريمي
-نضيف لل الخليط الكريمي كوب طحين ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر ونخلطهم جيدا
-نضيف فوقهم كوب من حبيبات الكاكو
-نضيف الخليط في صينية كيك متحرك في الفرن على درجة ١٨٠
-نسوي طبقة كيك ثاني بنفس الخطوات
-٦ملاعق نوتيلا بالميكرويف
-نضع النوتيلا في الطبقة الاولى من الكيك ثم نضع الطبقة الثانية ونضع فوقها نوتيلا أو اَي تزين للكيك انتو تحبون.



وألف عافيه💜
#طريقه_كرواسون
.
المقادير :-
١_نصف كوب ماء
2_نصف كوب حليب سائل
3_نصف ملعقة كبيرة خميرة
4_ثلاثة ارباع الكوب سكر
5_ملعقة كبيرة خل
6_رشة ملح
7_50غرام زبدة
8_2 كوب وثلاثة ارباع الكوب طحين









الطريقة :-تعجن جميع المكونات وتترك لمدة 20 دقيقة ترتاح
اذابة قليل من السمن وتفرد العجينة وتدهن بالسمن ثم تطوى عدة طيات وتترك 20 دقيقة في الثلاجة ثم تفرد مرة اخرى وتدهن بالسمن وتطوى وتترك 20 دقيقة {نكرر هذه الخطوات من 3_4 مرات حتى تكون على شكل طبقات رقيقة} وفي المرة الأخيرة تفرد وتقطع مثلثات وتحشى بحشوات مختلفة{حسب الرغبة} وترص في صينية وتترك 20 دقيقة ترتاح ثم تدهن بالحليب والسكر وتدخل الفرن الى ان تتحمر
وألف عافية
طبقات الترايفل الكولش احبه

-طبقة بسكت
-طبقة جلي
-طبقة كريم شانتي
-طبقة كاستر
-طبقة جلي بالفراولة
-طبقة كريم شانتي
وزينيها بالفراوله أو موز أو اَي شي انتو تحبو

وألف عافيه💜
#حلو_كرات_التمر

٤باكيتات بسكت

نص كيس عجينه التمر الجاهز((تتوفر في محلات التمر او الجمعيات))

نص علبة قشطه حجم العادي

اخلي دارسين هيل مطحون حبة حلوة))
تعجن للحصول على عجينه متماسكة مائلة الى الليونة

اخلي جزء من بسكوت

نكور العجينة بحجم حبات الجوز
تقريبا وتصف بجانب بعض

الصلصة
٢علبة قيمر حجم عادي
علبة نستله حجم وسط
٨حبات جبن كيري
او ١٠حبات جبن كيري
بخلاط الكأس

تزين بالكرامل والشعرية
توضع بااثلاجة قليلا للتتماسك

والف عافيه💜
#طريقه_خبز_الفتون
المقادير
كوبين دقيق
ملعقتين كبار سكر
ملعقتين كبار زيت
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
نص ملعقة او ملعقه صغيرة يانسون
بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفه
نص كوب ماء داف

الطريقة:
نخلط جميع المقادير ونعجنها حتى تصير عندنا عجينه لينه تلزق باليد ثم نقسمها الى سته كور ونفردها ونخليها سميكه ثم نضعها بصينية وندهنها بصفار بيضه مع شوية حليب وخل ثم نغطيها بقطعه قماش ناعمه ونريحها نص ساعه وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠م حتى تستوي تاخذ تقريبا من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة

والف عافيه💜
#طريقه_الكيك_البارد

الكيكه البارده تحتوي ٣ طبقات
الطبقه الاولى
كوبين ونص بسكت الچاي مطحون
خمس ملاعق كبار كاكو بودره
ثلث كوب زبد
وأخلطهم الى ان يتجانسون

الطبقه الثانيه
أربع أكواب حليب
٤ ضروف فانيلا
٣ ملاعق كبيره نشا
٤ ملاعق كبيره سكر
ونخلطهم ونجانسهم ونخليهم
على نار متوسطه الى ان تثخن

الطبقه الثالثه
تخلون قطع الكاكو مال الكالكسي
وحبوب الشوكلا ويه نص كوب حليب
وتذوبوهم على نار هادئه كولش

طبعا تترتب الطبقات بالبايركس
الطبقه الأولى بأسفل البايركس
والثانيه بالوسط والثالثه فوك والزينه
حسب رغبتكم طعمه يجنن كولش طيب

وألف عافيه💜

@cooking
🌙🌟
‏"وفي السماء رزقكم وماتوعدون"
🍃صباحكم أرزاق تنسج في ظهر الغيب لتكتمل هدايا الرب وترضي قلوبكم أوفر الرضآ وتمطر أمنياتكم بسخاء .. 🍃

#‏صباح اليقين بالله ... 🌸🍃
HTML Embed Code:
2024/05/01 10:23:38
Back to Top