Фудшеринг: как спасти миллионы тонн еды? 🥦🥖
Знаете ли вы, что каждый россиянин выбрасывает в среднем 80 кг еды в год, а в целом по стране теряется 17,9 млн тонн продуктов ежегодно? Но есть способ это изменить — фудшеринг.
В статье шестого выпуска нашего журнала «Фудшеринг в России — как это работает?» мы рассказали об истории этого направления, а также о его развитии в России и мире.
Основная проблема: бизнесу часто проще и дешевле утилизировать еду, чем передавать её нуждающимся — из-за НДС, бюрократии и отсутствия стимулов.
⭐️ С вариантами решений, существующими на текущий момент, вы можете ознакомиться в статье, написанной Екатериной Карпухиной.
#фудшеринг #органическиеотходы #6выпуск #compostpro
CompostPro
>>Click here to continue<<
