TG Telegram Group & Channel
🇾🇪التداوي بالأعشاب🇾🇪 | United States America (US)
Create: Update:

 الكرك هو عبارة عن مزيج دافئ من التوابل والنكهات الغنية الكفيلة بإرضاء جميع الأذواق. الآن أضف ذلك إلى الحلوى وستحظى بنجاح باهر! في هذه الحلقة من سلسلة المأكولات المحلية المفضلة 4 Ways ، تأتينا أثينا بمفهوم جديد لصلصة الكراميل الكلاسيكية

حسناً، ماذا تنوي أن تقدم لنا هنا ؟ تشاي الكرك بالطبع. تقدم لنا أثينا صلصة الكراميل اللذيذة الغنية بالتوابل التي يمكن إضافتها إلى الآيس كريم، أو وضعه فوق أي نوع من الحلويات أو الكعك. وإليكم هنا الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة :

المكونات: 

142 مل قشدة مركزة (دوبل كريم)

3 أكياس شاي أسود

¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

¼ ملعقة صغيرة حب هال مطحون

¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

250 غرام سكر ناعم

50 غرام زبدة غير مملحة

الخطوات:

قم بتسخين القشدة على نار هادئة (لا تتركها لتغلي) مع أكياس الشاي وجميع التوابل. بعد 5-10 دقائق ، قم برفعها عن النار وتصفيتها ثم تركها لتبرد تمامًا.

بعد ذلك ، ضع السكر في إناء الطهي مع 4 ملاعق كبيرة من الماء واتركه ليتم طهيه على نار عالية. لا تقم بتحريك الخليط بالملعقة. يمكنك تحريك إناء الطهي يدوياً بطريقة داورانية إذا كنت تشعر بالحاجة إلى مزج الخليط قليلاً. اترك السكر على النار حتى يبدأ في التحول إلى كراميل ويتخذ لون العنبر الغامق..

ثم قم برفعه عن النار وإضافة كريمة الكرك وخفقهما معاً… سوف تتكون الفقاعات، فقط استمر في الخلط حتى تحصل على قوام  كثيف وسلس، ثم قم بنقل الخليط إلى وعاء واتركه ليبرد تماما وبعد ذلك يمكنك تخزينه.

اسكب الخليط على كل أنواع الحلويات واستمتع بهذه الحياة الحلوة!

 الكرك هو عبارة عن مزيج دافئ من التوابل والنكهات الغنية الكفيلة بإرضاء جميع الأذواق. الآن أضف ذلك إلى الحلوى وستحظى بنجاح باهر! في هذه الحلقة من سلسلة المأكولات المحلية المفضلة 4 Ways ، تأتينا أثينا بمفهوم جديد لصلصة الكراميل الكلاسيكية

حسناً، ماذا تنوي أن تقدم لنا هنا ؟ تشاي الكرك بالطبع. تقدم لنا أثينا صلصة الكراميل اللذيذة الغنية بالتوابل التي يمكن إضافتها إلى الآيس كريم، أو وضعه فوق أي نوع من الحلويات أو الكعك. وإليكم هنا الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة :

المكونات: 

142 مل قشدة مركزة (دوبل كريم)

3 أكياس شاي أسود

¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

¼ ملعقة صغيرة حب هال مطحون

¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

250 غرام سكر ناعم

50 غرام زبدة غير مملحة

الخطوات:

قم بتسخين القشدة على نار هادئة (لا تتركها لتغلي) مع أكياس الشاي وجميع التوابل. بعد 5-10 دقائق ، قم برفعها عن النار وتصفيتها ثم تركها لتبرد تمامًا.

بعد ذلك ، ضع السكر في إناء الطهي مع 4 ملاعق كبيرة من الماء واتركه ليتم طهيه على نار عالية. لا تقم بتحريك الخليط بالملعقة. يمكنك تحريك إناء الطهي يدوياً بطريقة داورانية إذا كنت تشعر بالحاجة إلى مزج الخليط قليلاً. اترك السكر على النار حتى يبدأ في التحول إلى كراميل ويتخذ لون العنبر الغامق..

ثم قم برفعه عن النار وإضافة كريمة الكرك وخفقهما معاً… سوف تتكون الفقاعات، فقط استمر في الخلط حتى تحصل على قوام  كثيف وسلس، ثم قم بنقل الخليط إلى وعاء واتركه ليبرد تماما وبعد ذلك يمكنك تخزينه.

اسكب الخليط على كل أنواع الحلويات واستمتع بهذه الحياة الحلوة!


>>Click here to continue<<

🇾🇪التداوي بالأعشاب🇾🇪




Share with your best friend
VIEW MORE

United States America Popular Telegram Group (US)