وصفه سريعه ولذيذه
شوحت فصين ثوم في ٤ ملاعق زيت واضفت ملعقتين معجون طماطم
حمستهم واضفت نص كوب كريمة طبخ وخففته بربع كوب ماء
اضفت نص ماجي وملعقه وسط بابريكا حار-بابريكا حلو
وملعقه صغيره ريحان وفلفل اسود وملح حسب الرغبه
ونزلت عليهم بطاطس وستربس دجاج قليتهم في القلايه الهوائيه
رشيت عليه جبن موزريلا ورشة ريحان وبابريكا غطيت عليه شويه يذوب الجبن وبالعافيه .. قدمته مع خبز محمص

ستربس دجاج بصوص لذيذ .
:
المقادير :
ربع ك صلصة فرنسيه.
1م كبيره مايونيز.
ربع ك صوص البفلو او الشطه .
1م صغيره عسل .
ثوم مهروس .
رشة فلفل اسود .
بصل اخضر .
3م كبيره زيت (حار ).
:

سكوات

وجبة الفطار لو أهتميت بيها
وخلتها وجبة كاملة
هتخليك حاسس بالشبع طول اليوم
✔️✔️

عيش تورتيلا
بيض
مشروم
جبنة لايت

أصابع البطاطا المقرمشة 😍

كباب عروك

تسريحة جميلة للبنوتات

عرايس لحم عالطريقة الفلسطينيه

المكونات
لحم مثروم
بصل مبروش ومصفى من السوائل
فلفل حار مثروم ناعم
معدنوس او كرفس مثروم ناعم
فص ثوم مهروس
زيت زيتون
هيل مطحون
ملح وفلفل اسود
بابريكا حلوة
بصل وثوم باودر
كمون وشوية دارسين
خبز بيتا

للصلصة
لبن
طحينية (راشي)
معدنوس
عصير ليمون
ثوم مهروس
ملح

أولاً، نضع كوبًا من الحليب الدافئ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من السكر، وربع كوب من الزيت. نخلط المكونات قليلاً، ثم نبدأ بإضافة أربعة أكواب من الطحين تدريجياً، حسب نوع الطحين المتوفر، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. بعد ذلك، نضيف ملعقتين من الروبة (اللبن)، وأخيرًا نضيف الملح. نعجن الخليط لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة جاهزة، ثم نتركها لتختمر لمدة أربعين دقيقة.

بعد انتهاء الأربعين دقيقة، نقسم العجينة إلى ثمان قطع، ثم نأخذ كل قطعة ونسويها على شكل كرة. بعدها، نفتح كل كرة ونشكلها على شكل صمونة. نتركها لترتاح لمدة عشر دقائق.

بعد ذلك، نسلق الصمونات في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة حتى يتضاعف حجمها. أخيرًا، نخبزها على أعلى درجة حرارة متاحة حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للأكل.