Channel: Wine Time
Скидки в WineTime
На этой неделе снижаем цены на вина Тосканы☀️ В подборке: брунелло от Biondi-Santi, Valdicava, Col d’Orcia и il Poggione, а также знаменитые супертосканские бренды — Luce, Solaia, Paleo Rosso, Tua Rita Redigaffi, Guado al Tasso.
Почитать подробнее о позициях и оформить заказ можно на нашем сайте.
На этой неделе снижаем цены на вина Тосканы☀️ В подборке: брунелло от Biondi-Santi, Valdicava, Col d’Orcia и il Poggione, а также знаменитые супертосканские бренды — Luce, Solaia, Paleo Rosso, Tua Rita Redigaffi, Guado al Tasso.
Почитать подробнее о позициях и оформить заказ можно на нашем сайте.
Скидки в WineTime
На этой неделе снижаем цены на вина Пьемонта. В подборке: бароло от Giacomo Conterno, Vietti, Sandrone, Scavino, а также легендарные линейки GAJA — Sori Tildin, Sori San Lorenzo, Costa Russi, Darmagi, Sperss.
Почитать подробнее о позициях и оформить заказ можно на нашем сайте.
На этой неделе снижаем цены на вина Пьемонта. В подборке: бароло от Giacomo Conterno, Vietti, Sandrone, Scavino, а также легендарные линейки GAJA — Sori Tildin, Sori San Lorenzo, Costa Russi, Darmagi, Sperss.
Почитать подробнее о позициях и оформить заказ можно на нашем сайте.
Скидки в WineTime
На этой неделе снижаем цены на все вина Калифорнии. В подборке: Opus One и Overture, Screaming Eagle и Second Flight, Caymus Special Selection, Hirsch, Dominus, Inglenook, Verite.
Почитать подробнее о позициях и оформить заказ можно на нашем сайте.
На этой неделе снижаем цены на все вина Калифорнии. В подборке: Opus One и Overture, Screaming Eagle и Second Flight, Caymus Special Selection, Hirsch, Dominus, Inglenook, Verite.
Почитать подробнее о позициях и оформить заказ можно на нашем сайте.
С начала года мы задолжали с рассказами о некоторых наших событиях. Исправляемся.
#дегустацииWT
В начале февраля у нас в WineTime прошла дегустация лучших вин Франции, Италии и Испании. Делимся результатами, неожиданными и интересными.
#дегустацииWT
В начале февраля у нас в WineTime прошла дегустация лучших вин Франции, Италии и Испании. Делимся результатами, неожиданными и интересными.
Wine Time
С начала года мы задолжали с рассказами о некоторых наших событиях. Исправляемся. #дегустацииWT В начале февраля у нас в WineTime прошла дегустация лучших вин Франции, Италии и Испании. Делимся результатами, неожиданными и интересными.
#дегустацииWT
Первым пробовали супертоскану Guado Al Tasso 2013 от Antinori. Вино всем очень понравилось: интенсивный аромат лесных ягод, прекрасный баланс и долгое послевкусие в сочетании с великолепным соотношением цена/качество сразу сделали это вино одним из лидеров нашей дегустации. Самое интересное, что мы пробовали его уже неоднократно, в разных компаниях и каждый раз результаты были разными. Эта дегустация Guado Al Tasso 2013, была несомненно самой лучшей.
Следующим было Barolo Francia 2016 от Giacomo Conterno, и оно не произвело сильного впечатления на участников дегустации. Это бароло еще очень молодое и было открыто слишком рано: на наш взгляд, у него грандиозный потенциал. Интересно было бы попробовать его хотя бы лет через пять.
Затем мы открыли Vega Sicilia Unico 2008: очень чистый, темно-вишневый цвет, немного закрытый неинтенсивный аромат и великолепный баланс. Мнения о нем разделились. Половине участников дегустации это вино очень понравилось, и мы однозначно присоединяемся к ним: пожалуй, это одно из лучших Unico, что мы пробовали. Другая половина нашей команды не нашла в этом вине ничего особенного, по крайней мере, не за эту цену.
Следующим шло Chateau Mouton Rothschild 2002. Роскошное, монументальное вино с потрясающей энергетикой. Этот Мутон понравился всем участникам нашей дегустации и особенно поклонникам Mouton Rothschild.
Дегустационный сет закончился, но у участников возникла спонтанная идея открыть старое, редкое вино. Выбор пал на Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riservа 1957. Редкий экземпляр, с нестандартным объемом бутылки (0,72л). Сняв капсулу, мы обнаружили под ней много плесени. Когда часто имеешь дело со старыми винами, этому перестаешь удивляться — слишком распространенное явление и вовсе не страшное, если плесень снаружи, а не внутри бутылки.
При откупоривании пробка почти полностью развалилась. Мутный цвет, ужасный первый нос, сильный дисбаланс первого бокала: все указывало на то, что вино испорчено. Но это было лишь первое впечатление, последующие бокалы показали, что Biondi-Santi Riservа 1957 живо. Аромат и баланс вина выровнялись, затем баланс сместился в сторону излишней кислотности.
Здесь решили пробовать более молодое брунелло от Biondi-Santi 2004 года (не Riserva, базовая линейка), и в балансе оказалась та же излишняя кислотность, что и в 1957. Стоит отметить, что в обоих этих винах от Biondi-Santi, 1957 Riserva и 2004, четко прослеживается схожая стилистика.
Вином вечера было признано Chateau Mouton Rothschild 2002, а безусловным лидером по соотношению цена/качество — Guado Al Tasso 2013. Некоторые участники также особо отметили Vega Sicilia Unico 2008.
Опыт проведенных дегустаций позволяет нам с уверенностью сказать, что хорошее вино, дегустируемое в компании единомышленников, раскрывается намного ярче и интереснее.
Первым пробовали супертоскану Guado Al Tasso 2013 от Antinori. Вино всем очень понравилось: интенсивный аромат лесных ягод, прекрасный баланс и долгое послевкусие в сочетании с великолепным соотношением цена/качество сразу сделали это вино одним из лидеров нашей дегустации. Самое интересное, что мы пробовали его уже неоднократно, в разных компаниях и каждый раз результаты были разными. Эта дегустация Guado Al Tasso 2013, была несомненно самой лучшей.
Следующим было Barolo Francia 2016 от Giacomo Conterno, и оно не произвело сильного впечатления на участников дегустации. Это бароло еще очень молодое и было открыто слишком рано: на наш взгляд, у него грандиозный потенциал. Интересно было бы попробовать его хотя бы лет через пять.
Затем мы открыли Vega Sicilia Unico 2008: очень чистый, темно-вишневый цвет, немного закрытый неинтенсивный аромат и великолепный баланс. Мнения о нем разделились. Половине участников дегустации это вино очень понравилось, и мы однозначно присоединяемся к ним: пожалуй, это одно из лучших Unico, что мы пробовали. Другая половина нашей команды не нашла в этом вине ничего особенного, по крайней мере, не за эту цену.
Следующим шло Chateau Mouton Rothschild 2002. Роскошное, монументальное вино с потрясающей энергетикой. Этот Мутон понравился всем участникам нашей дегустации и особенно поклонникам Mouton Rothschild.
Дегустационный сет закончился, но у участников возникла спонтанная идея открыть старое, редкое вино. Выбор пал на Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riservа 1957. Редкий экземпляр, с нестандартным объемом бутылки (0,72л). Сняв капсулу, мы обнаружили под ней много плесени. Когда часто имеешь дело со старыми винами, этому перестаешь удивляться — слишком распространенное явление и вовсе не страшное, если плесень снаружи, а не внутри бутылки.
При откупоривании пробка почти полностью развалилась. Мутный цвет, ужасный первый нос, сильный дисбаланс первого бокала: все указывало на то, что вино испорчено. Но это было лишь первое впечатление, последующие бокалы показали, что Biondi-Santi Riservа 1957 живо. Аромат и баланс вина выровнялись, затем баланс сместился в сторону излишней кислотности.
Здесь решили пробовать более молодое брунелло от Biondi-Santi 2004 года (не Riserva, базовая линейка), и в балансе оказалась та же излишняя кислотность, что и в 1957. Стоит отметить, что в обоих этих винах от Biondi-Santi, 1957 Riserva и 2004, четко прослеживается схожая стилистика.
Вином вечера было признано Chateau Mouton Rothschild 2002, а безусловным лидером по соотношению цена/качество — Guado Al Tasso 2013. Некоторые участники также особо отметили Vega Sicilia Unico 2008.
Опыт проведенных дегустаций позволяет нам с уверенностью сказать, что хорошее вино, дегустируемое в компании единомышленников, раскрывается намного ярче и интереснее.
HTML Embed Code: