Для нас суши — это не просто еда!

#нереклама

Для нас — это один из краеугольных камней нашего гастрономического познания мира. Раз в неделю, максимум — в две, хороший сет роллов был просто обязан появиться в нашем рационе.

Но Панама… Ах, Панама…

Здесь всё яркое, сочное, экзотическое — но, увы, совсем не японское. Оказалось, что найти действительно хорошие суши здесь — это как искать жемчужину в мутной воде.

Сначала мы даже шутили: мол, чем дальше от Японии — тем слабее суши. А Панама, если посмотреть на карту, — одна из самых удалённых от Японии стран.

За первые три месяца жизни здесь мы посетили, наверное, с десяток японских ресторанов — и получили ровно столько же разочарований. Где-то — развалившийся рис, где-то — рыба не рыба, где-то — авокадо вкуснее всего остального в ролле.

Мы уже почти смирились с тем, что нормальных суш здесь не будет. Почти…

И вдруг… как гром среди ясного карибского неба — доставка от SUSHARK.

Идеальный рис. Рыба — будто её только что выловили. И очень большой выбор. Как итог — тончайший баланс вкуса, словно роллы только что со скоростью света доставили из Японии.

Пробуешь один ролл, другой — и тут на лице озарение: «Наконец-то!»

Однако остальные блюда, включая десерты, которые подаёт ресторан, — скажем мягко, не очень.

Поэтому совет простой: если вы оказались в Панама-Сити и хотите суши или роллы — идите в SUSHARK. Но только суши и только роллы.

Всё остальное ищите в другом месте… правда, пока не могу сказать — в каком 🥲

Но хотя бы теперь у нас в Панаме есть японский островок вкуса.

А это — отличная экспатская новость!

#нереклама