В Британии создали корм для кошек с выращенным в лаборатории мясом курицы, - сообщает Daily Mail. Авторы стартапа рассказывают, что процесс культивации клеток контролируется в специальных условиях, а сама технология схожа с процессами приготовления йогурта или пива. Купить корм пока нельзя, но уже анонсирована стоимость банки – приблизительно 1 фунт стерлингов, что примерно 117 рублей. Информации о размере банки пока нет.
Рассказываем, какие мы видим здесь плюсы и минусы.
➕ Лабораторное мясо может быть более безопасным в смысле отсутствия бактерий и других загрязнений, поскольку процесс контролируется и не подвержен возможным инфекциям, характерным для традиционного скотоводства;
➕Производство мяса в лаборатории потребляет меньше ресурсов, включая землю, воду и энергию, чем традиционное скотоводство;
➕С точки зрения этичности использование лабораторного мяса не требует убийства животных.
➖Цена продукта. Процесс выращивания мяса в лаборатории обычно довольно дорогостоящий. Пока не видели ни одного стартапа, который бы глобально решил эту проблему;
➖Экологический аспект. Хотя производство лабораторного мяса и может быть более экологически устойчивым, однако процесс его производства все равно потребляет энергию и ресурсы;
➖Необходимость дополнительных исследований. Для полной уверенности в безопасности и питательности лабораторного мяса на данном этапе требуются проведение дополнительных исследований, что займет время и ресурсы.
А вы бы кормили своего кота выращенным в лаборатории мясом?
👍 - Да;
👎 - Нет.
Ресайкл🌏💚♻️| Подписаться
>>Click here to continue<<