⚡️Новости за 5 минут ⚡️

🆕 В новом выпуске главный редактор нашего портала Мария Жебит расскажет о том, как закончился прошлый год для мороженщиков, какие риски несет в себе проект постановления о запрете тары и материалов для молочников, а также что произошло с дистибутором “Юникомом”.

❗️С 1 апреля, то есть уже с сегодняшнего дня, в России вводится разрешительный режим продажи ряда наименований продукции на кассах.

Для молочной продукции такой режим начнет действовать с 1 мая.

📣 Это значит, что если у какого-либо молочного продукта истек срок годности, его будет невозможно реализовать на кассе.

‼️ О том, какие изменения это принесет отрасли, рассказываем простыми словами.

📈Производство творога и творожных продуктов в январе 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года по предварительным оценкам выросло на 8,9% - до 65,2 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

⬆️Потребление творога и творожных продуктов в 2023 году по сравнению с предыдущим выросло на 6,4% - до 785,3 тыс. т.  

📦 При этом запасы творога на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу января 2024 года выросли на 20% - до 6,4 тыс. т.

❗️Кадровый голод и пути решения этой проблемы станут важной темой XVIII заседания Молочных сессий, которое состоится уже 25 апреля!

Помимо дефицита кадров традицинно обсудим с ключевыми игроками индустрии ситуацию в отрасли.

📍Клубная встреча лидеров молочного рынка пройдет в Москве в отеле Marriott Imperial Plaza.

На повестке:

🔵 Вопрос кадрового дефицита в переработке и производстве молока
🔵 Перспективы аутсорсинга функционала и лучшие корпоративные практики для персонала
🔵 Текущая ситуация в индустрии
🔵 Итоги I квартала и прогноз развития сектора до конца года

🔗 Зарегистрироваться можно по ссылке