«Мельница Приправ Нессе» и «Ромир» приглашают на онлайн-лекцию
erid: 2RanykkqYcg
На прошлой неделе поставщик пищевых ингредиентов бренда Nesse и консультант по высоким технологиям мясопереработки — компания «Мельница Приправ Нессе» — провела вебинар по маркетингу «Восстановление покупательского спроса как основной драйвер трансформации рынка», подготовленный совместно с исследовательским холдингом «Ромир».
Реклама. Рекламодатель ООО "МЕЛЬНИЦА ПРИПРАВ НЕССЕ". ИНН:5902127879
https://meat-expert.ru/news/16402

Colimatic подготовил доклад о термоформерах к форуму INTEKPROM MEAT 2024
erid: 2RanykW3MCt
На форуме INTEKPROM MEAT 2024, который пройдёт в Казани 25 июня, представители бренда Colimatic выступят с докладом на актуальную для мясопереработчиков тему «Современные проблемы внедрения термоформовочных линий на российские мясоперерабатывающие предприятия».
Реклама. Рекламодатель ООО "МОНЕВАК". ИНН:3448050610
https://meat-expert.ru/news/16403

Торговая сеть «Дикси» тестирует ультрамалые магазины в Москве и Подмосковье
Портал «ПРОДУКТ Медиа» сообщает, что торговая сеть «Дикси» группы компаний «Магнит» в тестовом режиме открыла в Москве и Московской области ультрамалые магазины с базовым ассортиментом продуктов.
https://meat-expert.ru/news/16404

Мамы с «Вязанкой» состязаются с шеф-поваром на платформе «VK Клипы»
Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает о старте второго сезона семейного кулинарного шоу «У мамы лучше», организованного командами бренда «Вязанка» и проектов «Инновационные решения VK».
https://meat-expert.ru/news/16405

В Уральском ГАУ изготовили колбаски с добавлением зерен конопли
Пресс-служба Уральского государственного аграрного университета (Уральский ГАУ) сообщает, что студентка факультета биотехнологии и пищевой инженерии Екатерина Мельникова разработала рецептуру сыровяленых колбасок с ядрами семян конопли.
https://meat-expert.ru/news/16406

РУСАГРО: контрагентов из Китая интересуют свиные ножки, уши и хвосты
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что по итогам бизнес-миссии, которая проходила в расширенном формате в китайском городе Сиань (провинция Шэньси), вертикально интегрированный холдинг РУСАГРО достиг договоренностей по расширению экспортного ассортимента
https://meat-expert.ru/news/16407

Томская область экспортировала в страны Азии 10,5 тыс. тонн продукции животноводства
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что по состоянию на 5 июня с начала года из Томской области в страны Азии было отгружено 10,5 тысячи тонн продукции животноводства — на 8% больше, чем в январе–мае 2023 года.
https://meat-expert.ru/news/16408

ГАП «Ресурс» и KEZAD Group заключили меморандум о взаимопонимании
Пресс-центр группы агропредприятий «Ресурс» сообщает, что на полях ПМЭФ-2024 холдинг заключил меморандум о взаимопонимании с Khalifa Economic Zones Abu Dhabi (KEZAD Group).
https://meat-expert.ru/news/16409

Карантин по африканской чуме свиней введен на юго-западе Кировской области
Информационный портал Newsler сообщает, что губернатор Кировской области Александр Соколов подписал указ о введении карантина по африканской чуме свиней в Яранском районе.
https://meat-expert.ru/news/16410

За год Белгородская область увеличила аграрный экспорт в 1,5 раза
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что с начала года по 10 июня из Белгородской области на экспорт отгружено 3226 партий сельскохозяйственной продукции суммарным весом 152 тысячи тонн против 3164 партий весом 101,6 тысячи тонн в прошлом году. Таким образом, объем поставок в натуральном выражении увеличился в 1,5 раза.
https://meat-expert.ru/news/16411

Городской праздник «Фестиваль индейки» состоялся в Пензе 12 июня
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что в среду в Пензе впервые провели Фестиваль индейки, организованный холдингом совместно с региональным правительством при поддержке Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).
https://meat-expert.ru/news/16412

Знаменский СГЦ выиграл суд у московской торговой компании «АКМ»
Информационное агентство ABIREG сообщает, что арбитражный суд удовлетворил иск ООО «Знаменский селекционно-генетический центр» к ООО «Торговая компания „АКМ"».
https://meat-expert.ru/news/16413

СТАТЬЯ: ЗОЖ: похвала дикости, или почему нельзя есть норвежский лосось
Продовольственный рынок парадоксален. Среди этих парадоксов – наше отношение к органическим продуктам.
https://meat-expert.ru/articles/825-zozh-pokhvala-dikosti-ili-pochemu-nelzya-est-norvezhskiy-losos

В шпикачках, выпущенных на Сахалине, обнаружили запрещенную добавку
Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что 10 июня специалисты Сахалинского филиала Приморской межобластной ветеринарной лаборатории определили наличие микробиальной транглутаминазы (мТГ) в составе шпикачек «Москворецкие» одного из местных мясопереработчиков.
https://meat-expert.ru/news/16414

Роскачество: большинство производителей завышает вес тушки бройлера
Журнал Shopper's сообщает, что АНО «Российская система качества» (Роскачество) исследовало охлажденные куриные тушки, поступающие в торговый оборот под 19 брендами.
https://meat-expert.ru/news/16415

Муфтий Москвы: мусульманам можно есть мясо ламы
Предложение боливийской делегации о поставках в Россию мяса ламы прокомментировал заместитель председателя Духовного управления мусульман РФ (ДУМ РФ), муфтий Москвы Ильдар Аляутдинов, сообщает «Российская газета».
https://meat-expert.ru/news/16416

Вспышка птичьего гриппа поразила утиную ферму на юго-востоке Австралии
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Reuters сообщает о вспышке высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) на коммерческой утиной ферме в австралийском штате Виктория.
https://meat-expert.ru/news/16417

За год производство колбас в Мурманской области выросло на 24%
Агентство новостей бизнеса и политики (АБН24) сообщает, что в январе–апреле мясоперерабатывающие предприятия Мурманской области увеличили выпуск колбасных изделий на 24%.
https://meat-expert.ru/news/16418

Кыргызстан ввел временный запрет на импорт пищевых куриных яиц
Аграрное агентство ROSNG сообщает, что министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана ввело полугодовой запрет на ввоз пищевых куриных яиц.
https://meat-expert.ru/news/16419