Channel: HK Coffee Community
[呼籲]
希望咖啡業界以和平理性方式支持8月5日的香港全民罷工行動。
雖然這𥚃不是正式的咖啡業界公會，但這裡目標正是希望大家為咖啡業界、社會及自己發聲。
「 我們愛自由免於恐懼的香港，每天沖煮一杯有堅持、有責任、有態度的咖啡給香港人。」
希望咖啡業界以和平理性方式支持8月5日的香港全民罷工行動。
雖然這𥚃不是正式的咖啡業界公會，但這裡目標正是希望大家為咖啡業界、社會及自己發聲。
「 我們愛自由免於恐懼的香港，每天沖煮一杯有堅持、有責任、有態度的咖啡給香港人。」
[ 討論：香港咖啡業界協會的方向]
香港過往一直由「香港咖啡行業協會」(簡稱HKPCA)主導香港所有的本地及國際咖啡賽事。
由於種種原因，協會曾經改革內部以應對業界者的需求。但情況仍然未能有跟上急速時代的腳步。
到今年初，「Hong Kong Specialty Coffee Association」(簡稱HKSCA)成立，協助舉辦香港有關World Coffee Events所有賽事。
HKSCA內部所有成員與「香港咖啡行業協會」並沒有任何關係，短期目標令香港咖啡業界比賽能從新踏入正軌。
現希望討論HKSCA對於香港咖啡業界長遠的發展建議。
香港過往一直由「香港咖啡行業協會」(簡稱HKPCA)主導香港所有的本地及國際咖啡賽事。
由於種種原因，協會曾經改革內部以應對業界者的需求。但情況仍然未能有跟上急速時代的腳步。
到今年初，「Hong Kong Specialty Coffee Association」(簡稱HKSCA)成立，協助舉辦香港有關World Coffee Events所有賽事。
HKSCA內部所有成員與「香港咖啡行業協會」並沒有任何關係，短期目標令香港咖啡業界比賽能從新踏入正軌。
現希望討論HKSCA對於香港咖啡業界長遠的發展建議。
Forwarded from HK Coffee Community
HK Coffee Community pinned «[ 討論：香港咖啡業界協會的方向] 香港過往一直由「香港咖啡行業協會」(簡稱HKPCA)主導香港所有的本地及國際咖啡賽事。 由於種種原因，協會曾經改革內部以應對業界者的需求。但情況仍然未能有跟上急速時代的腳步。 到今年初，「Hong Kong Specialty Coffee Association」(簡稱HKSCA)成立，協助舉辦香港有關World Coffee Events所有賽事。 HKSCA內部所有成員與「香港咖啡行業協會」並沒有任何關係，短期目標令香港咖啡業界比賽能從新踏入正軌。 現希望討論HK…»
//手動轉 唔好俾831變成64！//
太子經過尋晚一役，原來我地今日在傳媒見到的只係冰山一角，在11點半所有記者被趕出太子站後，直到1點幾第一個傷者送出來，足足有2小時的“無記時份”。
然後今日封站
為左什麼?
毀滅證據。
有幾多人被警察捉左
有幾多人傷左
有幾多人被私刑
有無人死左
有無人被消失
我唔信警察的新聞稿數字
我只信港鐵的cctv
交出當晚的閉路電視錄影
而家先追究，係遲，但仲有得追，煲大呢件事，而家只有用群眾力量先可以迫到港鐵交cctv。
如果港鐵交唔出閉路電視錄影，或者相關片段已被銷毀
那就永遠無人知道真相。
這就是真正的“港版六四”
太子經過尋晚一役，原來我地今日在傳媒見到的只係冰山一角，在11點半所有記者被趕出太子站後，直到1點幾第一個傷者送出來，足足有2小時的“無記時份”。
然後今日封站
為左什麼?
毀滅證據。
有幾多人被警察捉左
有幾多人傷左
有幾多人被私刑
有無人死左
有無人被消失
我唔信警察的新聞稿數字
我只信港鐵的cctv
交出當晚的閉路電視錄影
而家先追究，係遲，但仲有得追，煲大呢件事，而家只有用群眾力量先可以迫到港鐵交cctv。
如果港鐵交唔出閉路電視錄影，或者相關片段已被銷毀
那就永遠無人知道真相。
這就是真正的“港版六四”
Forwarded from 二百萬三罷聯合陣線
⚠️三罷陣線速報⚠️
香港金融業職工總會已成立（正招收會員） hottg.com/HKFIEGU
香港保險㒰人職工會已成立（正招收會員） hottg.com/hkiunion
香港資訊科技界工會已成立 www.facebook.com/HKITWU/
影音界（籌備工會中） hottg.com/LnSproduction
香港音樂人工會 https://bit.ly/34rSweY
巴士司機正發起行業行動：巴士文宣及派口罩 @allbuseswithmask
⚠️常見問題⚠️
1. 幾時罷工呀？
其實罷工有好多前期準備工作，唔係定個日子就可以罷。一來要處理錢嘅問題，需要有罷工基金support，而罷工基金往往係由工會處理返自己個行業。二來要處理邊際成本嘅問題，例如成間公司得一個人罷，甚至有藍絲篤灰，老闆要炒話咁易，但如果成間公司有一半人罷工就好唔同。所以唔好再叫admin定時間，一日未搞掂上面講嘅嘢，罷工都係等收皮。
2. 咁點樣處理上述講嘅問題？
罷工好多時會有前期嘅行業行動，例如搵一日係網上call支持罷工嘅人集體dress code或者一齊戴朵花，又或者85三罷前嘅行業集會，咁你就可以由網絡延伸到real contact，知道實質你所處嘅職場有幾多係自己人，繼而組成組織，由自己working place去到隔離公司，甚至成個地區或行業。另一個方法就係工會，以成為會員嘅方式組成real contact，再用工會名義發起罷工。
3. 我可以做啲咩？
幫手reach你自己行業嘅人，或者參與成立你所屬行業嘅工會。仲有share呢個群組出去，等呢度可以凝聚到更多有意有心罷工嘅人。
成立工會程序可參照 https://hottg.com/hkonstrike/63
4. 罷工基金點搞好？
目前主要有兩種聲音，一係眾籌，二係工會自己搞返自己行業嘅罷工基金。前者問題在於好難確認申請人係咪真係參與罷工定呃基金，而且如果個個行業人人都申請得，要處理極龐大嘅行政以及法律程序。相較之下，如果工會處理自身罷工基金可以免卻基金被濫用嘅問題，因為要會員先可以申請。當然，基金仍然需要好多討論。
5. 呢個群組有咩用？
再次強調每個行業嘅組織、籌備工會或者工業行動要返返去自己個行業嗰度傾。但正因為行業太多，每個情況都唔同，所以呢個群組可以俾大家互通消息，最快知道各個行業嘅情況。同埋俾有心搞三罷嘅人可以係度集中討論。
⚠️現設以下分台⚠️
三罷文宣小組 https://hottg.com/+OUHilRRJw8V58N8AmwOrYw
罷工基金討論台 https://hottg.com/hkstrikefund
行業及工會聯絡 https://hottg.com/+FhM2GRNCBFRl0-L6XWS3xA
🔴二百萬三罷聯合陣線🔴
抗爭 | 工會 | 罷工 | 行業行動
頻道 https://hottg.com/hkonstrike
公海 https://hottg.com/+FhM2GRbY1ThsEzrnbEyduA
(必讀)群組須知及group list https://hottg.com/hkonstrike/61
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⚠️常見問題⚠️
1. 幾時罷工呀？
其實罷工有好多前期準備工作，唔係定個日子就可以罷。一來要處理錢嘅問題，需要有罷工基金support，而罷工基金往往係由工會處理返自己個行業。二來要處理邊際成本嘅問題，例如成間公司得一個人罷，甚至有藍絲篤灰，老闆要炒話咁易，但如果成間公司有一半人罷工就好唔同。所以唔好再叫admin定時間，一日未搞掂上面講嘅嘢，罷工都係等收皮。
2. 咁點樣處理上述講嘅問題？
罷工好多時會有前期嘅行業行動，例如搵一日係網上call支持罷工嘅人集體dress code或者一齊戴朵花，又或者85三罷前嘅行業集會，咁你就可以由網絡延伸到real contact，知道實質你所處嘅職場有幾多係自己人，繼而組成組織，由自己working place去到隔離公司，甚至成個地區或行業。另一個方法就係工會，以成為會員嘅方式組成real contact，再用工會名義發起罷工。
3. 我可以做啲咩？
幫手reach你自己行業嘅人，或者參與成立你所屬行業嘅工會。仲有share呢個群組出去，等呢度可以凝聚到更多有意有心罷工嘅人。
成立工會程序可參照 https://hottg.com/hkonstrike/63
4. 罷工基金點搞好？
目前主要有兩種聲音，一係眾籌，二係工會自己搞返自己行業嘅罷工基金。前者問題在於好難確認申請人係咪真係參與罷工定呃基金，而且如果個個行業人人都申請得，要處理極龐大嘅行政以及法律程序。相較之下，如果工會處理自身罷工基金可以免卻基金被濫用嘅問題，因為要會員先可以申請。當然，基金仍然需要好多討論。
5. 呢個群組有咩用？
再次強調每個行業嘅組織、籌備工會或者工業行動要返返去自己個行業嗰度傾。但正因為行業太多，每個情況都唔同，所以呢個群組可以俾大家互通消息，最快知道各個行業嘅情況。同埋俾有心搞三罷嘅人可以係度集中討論。
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