​Касторовое масло для красоты
#красота

1. Налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.
2. Маска для волос с касторовым маслом и кефиром.
Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем.
3. Выпадение волос?
Касторовое масло опять придет на помощь. Добавьте в одну часть масла две части водки, втирайте в корни волос, и результат не заставит себя долго ждать.
4. Перхоть?
Касторовое масло прекрасно справляется с перхотью. Методика элементарная: в стакан горячего крепкого чая добавьте чайную ложку касторового масла и 20 гр. водки, этим составом натирайте волосы за час до мытья.
Касторовое масло для ресниц
Рецепт применения касторового масла для роста и красоты ресниц очень прост – несколько раз в неделю смазывайте на ночь реснички и нижнюю часть века касторовым маслом, и ваш взгляд вскоре станет неотразимым.
Совет: если вы хотите видеть свои волосы и ресницы еще более красивыми, смешайте кастровое масло один к одному с рыбьим жиром. Консистенция получается очень мягкая, а эффективность ее выше.
Касторовое масло для кожи
1. Массаж лица
Для этого возьмите столовую ложку, немного подержите ее над газом, чтобы металл прогрелся. Потом уберите и налейте в нее касторовое масло. Оно быстро нагреется – именно в таком виде касторовое масло лучше впитается в кожу. Массаж лица с подогретым касторовым маслом особенно рекомендован женщинам после 30, так как он отлично убирает морщинки.
2. Маска для лица
Особенно хороша зимой, когда кожа мерзнет, становится сухой, шелушится.
Соедините в маске для лица яичный желток с десятью каплями касторового масла, наложите смесь тонким слоем на кожу лица. Снимайте через четверть часа, после чего полезно умыться настоем ромашки или зеленым чаем.

​Самое грязное место на вашей кухне: как почистить губку для мытья посуды и избавиться от микробов
#домисад

Несмотря на то, что губка часто используется в тандеме с жидкостью для мытья посуды, она является одним из самых опасных предметов на кухне — все из-за ее пористой структуры. Внутри нее скапливается огромное количество тепла и влаги, из-за чего губка становится идеальным местом для размножения бактерий. Вот три способа, как от них избавиться в домашних условиях.

В 2017 году немецкие ученые проанализировали 14 старых кухонных губок и обнаружили на каждой из них до 54 миллиардов бактерий на кубический сантиметр! Большинство из них не представляют никакой опасности для человека, но разновидности сальмонеллы и кишечной палочки тоже были выявлены. Поэтому ученые рекомендуют как можно чаще менять губки — не реже одного раза в две недели. Но что делать, если вдруг возможности произвести срочную замену просто нет? Правильно: избавляться от бактерий одним из приведенных ниже методов.

Отбеливатель
Это средство известно своей удивительной способностью избавляться от самых сложных загрязнений на различных типах ткани, но помимо этого отбеливатель способен уничтожить до 99,9 процентов вредных патогенов на кухонной губке!

Для этого необходимо растворить три четверти стакана отбеливателя в пяти литрах воды и замочить губку такой ванности на 5-10 минут. Затем достаньте губку, отожмите ее, а затем промойте от проточной водой. Данная процедура не только уничтожит всех бактерий, но еще и придаст вашей губке более презентабельный вид.

При работе с отбеливателем не забудьте надеть резиновые перчатки: он содержит химические вещества, которые при прямом контакте с кожей могут вызвать раздражение, аллергическую реакцию, сухость кожи и даже химический ожог.

Посудомоечная машина
Посудомойка отлично справляется с бактериями на поверхности вашей посуды: все благодаря высокой температуре воды и довольно мощным моющим средствам. Точно так же она может помыть и продезинфицировать кухонную губку! Просто загрузите ее в посудомоечную машину и включите режим с нагретым сухим воздухом. Когда прозвучит сигнал таймера, вы достанете не просто чистую, а совершенно новую (ну, почти) губку.

Уксус
Всем известно, что белый дистиллированный уксус обладает удивительными дезинфицирующими свойствами — недаром ведь его используют для мытья вообще всего в доме. А чтобы продезинфицировать с его помощью губку, нужно просто замочить ее в неразбавленном уксусе буквально на пять минут, достать и промыть под проточной водой. Доказано, что этот метод позволяет уничтожить до 96% бактерий.

В интернете также можно найти еще один довольно популярный метод дезинфекции кухонной губки — использование микроволновой печи. Однако он является безопасным:высок риск возгорания. Помещать в микроволновку на одну минуту (не более) нужно только влажную, почти мокрую, губку, сухая сразу же загорится от таких высоких температур. В целях безопасности вместо этого способа мы рекомендуем воспользоваться одним из перечисленных выше — они не менее эффективны.

​Что делать, если вас достали шумные соседи: решаем проблему без установки системы дополнительной звукоизоляции
#советы

В условиях недостатка материалов и ресурсов хрущевки строили из того, что было – с этим и может быть связана хорошая слышимость всего происходящего за стенкой. Далеко не у каждого человека есть средства на покупку новой квартиры с современными системами звукоизоляции, но к счастью, есть несколько способов, как избавить себя от шума соседей без лишних затрат.

Тихое уютное гнездышко — теперь ваш дом можно будет так описать.

Коврики
Простой способ приглушить шум в квартире — постелить на пол один большой ковер или несколько маленьких ковриков. Этим лайфхаком пользовались еще в советские времена: помните, почти в каждом доме ковер висел на стене? Теперь вы знаете, зачем он там располагался — чтобы не было слышно соседей.

Но в современный интерьер ковер на стену никак не впишется, поэтому оставляем его на полу, а от соседей сбоку изолируемся другим способом.

Книги
Пришло время достать все старые книги с антресоли и выставить их на самом видном месте — в стеллаже, чтобы избавиться от шума соседей.

Они действительно поглощают шум, но только если их много, очень много! Поставьте большой стеллаж к стене, из-за которой вы часто слышите посторонние звуки, и заполните его различными журналами, сборниками, романами, в общем, соберите в нем всю свою библиотеку. Вот увидите, «потусторонние» разговоры больше вас не побеспокоят.

Изголовье кровати
Выбирая себе кровать в спальню, всегда отдавайте предпочтение моделям с большим изголовьем. Оно будет поглощать звуки, доносившиеся из-за стены, и охранять ваш сон.

Герметик
Не забудьте обработать герметиком и оконные рамы, чтобы снизить уровень уличного шума.

В старых домах со временем нередко появляются микротрещины. Размеры их могут быть невероятно малы, но этого достаточно для того, чтобы через них проходил звук. Делать полный ремонт квартиры совсем не обязательно, просто возьмите тюбик с герметиком и заполните им отверстия. Позвольте составу высохнуть и проверьте, стало ли в вашем доме тише.

Шторы
Вряд ли, конечно, тяжелые плотные шторы спасут от громких соседей, но от уличного шума избавят точно. Материал штор не столь важен, главное, чтобы они были до самого пола!

Акустические светильники
Это светильники, которые созданы специально для подавления шума. До чего же техника дошла! Чтобы больше не слышать топот соседей, который порой напоминает бег слонов, установите по всей квартире акустические светильники. Чем больше светильников, тем лучше они будут поглощать звук.

Звукоизоляционные обои
Если вы все равно затеяли ремонт, то вместо обычных обоев выберите шумоизоляционные. Лишними не будут!

И такое можно найти в строительных магазинах или на маркетплейсах! Они состоят как минимум из двух слоев: клейкая основа, которая и крепится к стенам, и шумопоглощающий материал, например, им может выступать пробка, войлок, винил, стекловолокно, а может быть сразу несколько материалов — в таком случае толщина обоев увеличивается, но вместе с тем повышается и уровень защиты от постороннего шума.

Генератор белого шума
Это необычная колонка, которая издает белый шум. Включите ее на ночь и оставьте проигрываться белый шум в течение всего вашего сна. Этот звук отвлечет вас от громких соседей и позволит хорошенько выспаться.

​Что происходит c женщиной, кoгда исчезaют рaзговоры из сeмьи
#психология #отношения

B данноe время, в oбществе это почти нoрма. Он и она oбщаютcя большe c кем угодно, но не дpуг c дрyгом. О причинах речь нe пойдет. Нy или поĸа нe пойдeт. Поговорим о пoследствияx. Мы все ужe знaем, чтo у женщины и у мужчины есть нeкий запас слов, который им необходимо выгoвoрить за день. Как говорят учeныe, у мужчин – этo 7000 cлов, у жeнщины – 21000 cлов. А если этoгo высказывания не происходит? У мужчин этo прoхoдит бoлее мeнee споĸойно, нo что происxодит в нас?

Вы замечали, что все нeвысказанныe слoва вслуx, начинают высказываться внутри? И это подобно апoкалипcиcу в голове. Ведь сoздается не позитивный настрoй. Ум кипит, eму плохо. Вce уxодит во внyтрь, и oбщее сoстoяние падает с высoкoй скоростью. А снарyжи? Иcчeзают теплые чyвствa пo отношению к своeмy мужчине. Появляетcя недоверие. Она перестaет в нeм видеть того, кого видела раньшe. Xолод. Хoлoд внутри и снаpужи. Она отдaляется oт нeго, нe по свoей вoле, проcто тaк прoисxoдит. Они расходятся все дальше и дaльше, находясь в одной комнaте. У нее появляется апатия. Eй ужe не нужен уют в доме, она не видит смысла там, что либo делать. Пoтoму кaк атмoсфеpу она создaет для негo. Для нee oдин из главных спoсoбoв выражения зaботы – это рaзговоры. Этo кoгда ее выcлушивают, гoвoрят с ней. Рaзговоры – это ниточкa, cвязывающая ee c мyжчиной. Чeрeз них oна чувcтвует связь с ним. Чyвствyет, что нужна ему. А когда нeт рaзговоров, нет ощyщeния заботы o ней, а знaчит, онa не видит смыслa что либo делать для сeмьи.

В семье не должно быть молчaния. Что бы нe происходило, нужно paзговapивaть. Нужно, чтобы домa звучала речь. Ибо молчaние разрушает вcякую семью. Говорить нe обязaтельно o проблeмах. Снaчaлa этo дoстатoчнo болeзнeнно. Пoэтoму нужно гoвoрить o том, что нe затрагиваeт чувcтвa. Погода, дoмашние животные, дpузья, искyсство. О чем угодно. Пpoстo oбщаться дрyг c дpугoм. Потом уже, кoгда вы почyвствyете, что мoжете объясниться, только тoгда можно аккуpатно задeвать эту тeму.

Молчaние создаeт огромное нaпряжение в доме. В нем не хoчется находится, ни eму, ни ей. Врoде, всегo нaвсего молчаниe. Прoстo они друг с другoм не гoвoрят. А в это врeмя, минута, зa минутой, иx крепoсть отношeний разваливаeтcя по кирпичикaм.

Moлчание начинаетcя, чащe всегo, c причины. Но если oнo зaтягивaется, и oни так и не выяcняли ее, то нaступaет периoд куда хyже этого. Они пpивыкают. Причина забываeтся, а молчаниe станoвится нoрмoй. И пеpед нaми уже не сeмья, а сожители, которые вooбще не понятно для чего живут вместе. И вeдь говоpить потом дажe не xочeтся. У каждoгo своя отдeльная жизнь. У каждого свои личныe дeла, мысли, встречи. У ĸaждого отдельный мир за тoлcтoй нe пробивaемой cтeной. А все начинается с прoстoгo мoлчания.

Мы не умеем гoвopить, что нaс бecпокоит, мы не можем и нe умеем спpашивать o том, что творится с другим. Mы этого боимся или просто не дорожим близким. Или мы черствые и зaядлые эгоисты, котоpым наплевать на другoгo. Главнoе, чтобы нам и для нaс. А в остальном, хоть гори оно всe синим пламенем.

Если из семьи исчезaют разгoвoры, то из семьи иcчeзаeт семья.

🌿Чай с лавандой.
#рецепты

Лаванда известна своими успокаивающими свойствами, поэтому добавление ее в чай может помочь снять стресс, улучшить настроение и помочь расслабиться после долгого дня.

Чай с лавандой имеет антиоксидантные свойства и укрепляют иммунную систему. Этот напиток также обладает противовоспалительным эффектом, помогая снизить воспаление в организме.

Лаванда помогает улучшить пищеварение, снять головную боль и уменьшить бессонницу. Чай с лавандой также может помочь при болезнях дыхательных путей и уменьшить симптомы простуды.

Попробуйте и насладитесь всеми полезными свойствами чая с лавандой!🌿

​Кыстыбый с картошкой
#рецепты

Кыстыбый - это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить. Кыстыбый представляют собой постные лепeшки с начинкой из картофельного пюре, или пшенной молочной каши, обильно смазанные сливочным маслом. Это очень вкусно и сытно, можно подавать как самостоятельное основное блюдо, и на завтрак хорошо со сладким чаем, и в течении дня, как перекус.
P.S: начинки можно приготовить с вечера, а потом разогреть в микроволновке, это облегчит Вам труд на следующий день.

Вам потребуется:

Тесто:
Яйцо - 1 шт.,
Масло сливочное (растопленное) - 50 гр.,
Молоко - 250 мл.,
сахар - 1 ч.л.,
Соль - 0,5 ч.л.,
Мука - 500 + для посыпки стола
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Масло сливочное растопленное (для смазывания готовых лепешек) - 70-80 гр.

Начинка:
Картофель - 1,5 - 1,8 кг..
Молоко - 150-200 мл.,
Масло сл. - 50 гр.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу,
Яйцо сырое - 1 шт.

Как готовить:

1. Начинка:
Заранее нужно приготовить картофельное пюре.
Картофель отварить, воду слить, хорошо помять толкушкой с добавлением горячего молока, растопленного сливочного масла, соли и черного перца.
В самом конце я всегда добавляю сырое яйцо, оно придаёт нежность и воздушность картофельному пюре.
Кастрюлю с пюре укутать полотенцем, чтобы оно было тёплым, иначе не намажеться на лепёшки.

2. Тесто:
В чашку всыпать муку, в середину муки влить тёплое молоко, растопленное тёплое сливочное масло, всыпать соль, сахар, пищевую соду, разбить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липким.
Готовое тесто положить в целофановый пакет и дать "отдохнуть" минут 15-20.
Тесто достать из пакета, хорошо обмять руками и разделить на 15-16 частей, размером с мандарин.
Раскатать 3-4 кусочка в круг, диаметром 15 см. на доске присыпанной мукой, остальные нераскатанные кусочки прикрыть салфеткой, чтобы они не подсохли.

Раскатанные лепешки, по одной, обжариваем с двух сторон на сухой толстостенной сковороде (без добавления масла!)

Обжаренные лепешки складываем на тарелку, и каждую смазываем растопленным сливочным маслом, сразу прикрывая лепешки чистой х/б кухонной салфеткой, чтобы они не остыли и не подсохли (иначе, плохо будут складываться).
После того, как испекли все лепешки, достаём по одной и на одну половину лепешки кладём, примерно, по 2 ст.л. пюре, размазываем, и накрываем второй половиной лепёшки, слегка прижимая сверху ладошкой. И так повторяем с каждой.

Всё, кыстыбый готовы, можно подавать.

А можно ещё сложить их на противень, и поставить в нагретую, не сильно, духовку, примерно 160 гр. на минут 15. Смазать ещё раз сливочным маслом, и подавать к чаю. Самое главное, не жалейте сливочного масла, они пропитываются им, и становятся мягкими, нежными, вкусными.

Приятного аппетита!

​Льняная каша - польза и вред для здоровья🌿
#здоровье

Эта простая в приготовлении пища имеет массу полезных свойств: помогает сбросить лишний вес, укрепить здоровье, очистить ЖКТ. Однако у нее имеются и противопоказания.

Состав и калорийность
Лен - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Однако он не усваивается организмом в природной форме, поэтому семена измельчают и употребляют в виде кашицы. В состав продукта входят:
-грубые пищевые волокна (действуют на желудок и ЖКТ как щетка, -помогая вывести токсины и другие вредные вещества);
-белки;
-витамины А, В, С и другие;
-жирные кислоты омега-3, 6 и 9. Это позволяет получить важные для -здоровья элементы без необходимости терпеть неприятный привкус, -который имеет рыбий жир;
-широкий перечень микроэлементов: медь, калий, кремний, железо, магний и др.;
-полезные аминокислоты: лицин, валин и фенилаланин, а также глутаминовые, аргининовые и аспарагиновые кислоты.

Лен имеет идеальный баланс белков (27 г / 100 г), жиров (11 г / 100 г) и углеводов (17 г / 100 г), высокую пищевую ценность:
-в сухом виде - 312 кКал на 100 г;
-при приготовлении на воде - 297 кКал на 100 г;
-если сделать кашу на молоке - 305 кКал на 100 г.

Суточная норма потребления льняных семян составляет 50 г - это примерно две столовые ложки сухого продукта.

Чем полезна льняная каша
Семена льна, лежащие в основе продукта, веками использовались нашими предками в самых разнообразных целях: для похудения, лечения заболеваний, общего омоложения организма. Именно поэтому приверженцы здорового образа жизни по достоинству оценят пользу этого блюда.
Льняная каша помогает:
-справиться с запорами;
-улучшить пищеварение;
-насытить организм полезными веществами;
-улучшить иммунитет;
-укрепить суставы и сосуды;
-снизить уровень холестерина, предупреждая развитие сердечно--сосудистых заболеваний;
-нормализовать уровень сахара в крови;
-улучшить состояние кожи;
-снять воспаления.

Кроме этого, семена льна имеют антиоксидантный эффект. Они защищают организм от неблагоприятного воздействия свободных радикалов, которые могут спровоцировать развитие различных болезней, в том числе - раковых опухолей.

Льняная каша очень полезна для ЖКТ. Она обволакивает стенки желудка и кишечника, создавая защитную оболочку и тем самым помогая не допустить развития гастрита, язвы желудка и других аналогичных заболеваний, а также облегчить течение патологии в острой стадии.

Флавоноиды и фенольные кислоты, содержащиеся в льняной каше, имеют антибактериальное действие, восстанавливают нормальную микрофлору кишечника.

Семя льна активизирует процесс выработки коллагена в организме, что положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Именно поэтому систематическое употребление льняной каши позволяет получить легкий омолаживающий эффект.

Льняная каша способствует нормализации гормонального фона, что особенно важно для женщин в период менопаузы. А у мужчин стабилизация уровня гормонов способствует снижению риска болезней простаты и восстановления потенции.

Благодаря наличию растительного белка и клетчатки, льняная каша - незаменимый помощник в процессе похудения. Регулярное употребление продукта активизирует обмен веществ и выводит все ненужное из организма. Это позволяет быстро сбросить лишний вес.

❗️Льняная каша по праву считается полезной едой, но у некоторых людей может проявиться индивидуальная непереносимость в виде сыпи на коже, головной боли, тошноты, рвоты и т.д. Сам по себе лен гипоаллергенен, а негативную реакцию организма способны спровоцировать другие вещества, входящие в состав каши. В любом случае, следует тщательно выбирать полуфабрикат для приготовления блюда, отдавая предпочтение исключительно натуральным компонентам.

Если у человека имеются такие патологии, как желчнокаменная болезнь, панкреатит, колит, камни в почках, перед употреблением каши из семян льна стоит проконсультироваться с лечащим доктором.

Льняная каша также противопоказана при диарее. Запрещено частое употребление продукта людям, имеющим склонность к метеоризму и вздутию живота.

🌿Питание играет огромную роль в нашей жизни🌿
#здоровье

🌿Правильное и полезное питание помогает поддерживать здоровый вес, укреплять иммунную систему, предотвращать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других заболеваний.

🌿Полезное питание также влияет на наше настроение, уровень энергии и работу мозга. Включение в рацион фруктов, овощей, злаков, белков и здоровых жиров помогает улучшить память, концентрацию и общее самочувствие.

🌿Важно отметить, что правильное питание способствует здоровому пищеварению, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также помогает балансировать уровень сахара и холестерина в крови.

🌿Следуя здоровому и сбалансированному рациону, мы можем значительно улучшить качество своей жизни и уменьшить риск развития различных заболеваний.

🌿Поэтому стоит обратить внимание на то, что мы едим, и стремиться к тому, чтобы большая часть нашей пищи была полезной и питательной для нашего организма!

Последствия неправильной сушки: как помыть зонт, чтобы избавиться от затхлого запаха
#советы

Если вы хоть раз в жизни забывали высушить зонт в хорошо проветриваемом помещении, то наверняка знакомы с неприятным запахом сырости. Рассказываем, как от него избавиться в домашних условиях.

Читать статью

​Полезный свойства разных видов капусты 🥬
#здоровье

Сейчас известно великое множество видов капусты - цветная, каменная, савойская, кольраби, брюссельская, китайская, листовая, кочанная…

🌿Белокочанная капуста

В ней содержится большое количество витамина С. Гораздо больше, чем в лимонах и мандаринах. Он не разрушается при квашении и во время хранения, сохраняя высокую концентрацию на протяжении 7-8 месяцев. Подобные свойства имеют только цитрусовые. Проявляйте осторожность с кочерыжкой. Ведь в ней накапливаются нитраты.
За счет витамина U данный овощ активизирует печень, вылечивает вялость кишечника, гастриты, колиты и язвенные болезни. Витамин К нужен для формирования зубов и костей, свертываемости крови и нормального обмена веществ. В капусте также имеются провитамины D, каротин, витамины группы Н, РР, Р. И практически нет сахарозы и крахмала. Поэтому эта капуста помогает при запорах, малокалорийна и способствует выведению шлаков из организма. Она богата молочной кислотой и углеводами.

🌿Цветная капуста

Она богата солями фосфора, магния, кальция и витаминами А. В ней много клетчатки. Цветная капуста имеет огромное количество витамина С, группы К, РР, Е, В. Каротин способствует сохранению хорошего зрения, витамин К - нормальному свертыванию крови, витамин РР – обмену веществ.
Входящие в состав данного овоща йод, магний, кобальт и железо нужны для обменных процессов.
Калий улучшает деятельность мышц.

🌿Брокколи

Брокколи значительно превосходит по питательности цветную капусту. Хотя является ее ближайшим родственником. Это отличный источник кальция и витаминов группы В. Такую капусту желательно варить в воде.

🌿Савойская капуста

Она имеет «гофрированные» и зеленые листья. На вкус более ароматная и нежная. Из савойской капусты можно создать свежий салат или пюре.
К сожалению, она не может храниться продолжительное время. Скорее всего, в связи с этим она не получила широкое распространение в России. Однако данный овощ имеет высокую морозостойкость. В савойской капусте большое количество минеральных веществ, белков и витамина С.

🌿Выросшая в Бельгии

А теперь немного поговорим о брюссельской капусте. Она выведена в бельгийской столице в 17 веке. Напоминает савойскую в миниатюре. Ее не употребляют в свежем виде. Ведь она слишком жесткая и совершенно невкусная. Однако в вареном виде употребляется и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира.
В брюссельской капусте находится легкоусвояемый белок, витамины группы В, калий, железо, витамин С. Она является рекордсменом среди овощей по содержанию железа, калия и фосфора.

🌿Сибирский лимон

А теперь речь пойдет о сибирском лимоне (кольбари). Его сердцевина состоит из нежной на вкус сладковатой и белой мякоти. Данный овощ по форме похож на репу.
Кольбари богата белком, сахаром, кальцием. Ее фаршируют, тушат, запекают, жарят. В сыром виде применяют для создания салатов.

Куриное филе в сливочном соусе🥰
#рецепты

📝Ингредиенты:

Куриное филе — 1 кг
Сливки жирные — 1 чашка
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 4 веточки
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

📝Приготовление:

1. Время приготовления: 40 минут.
2. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
4. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
5. Натрите сыр на мелкой тёрке.
6. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания.
7. Залейте филе сливочным соусом.
8. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
9. Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее!

Одни дома: как организовать автополив для растений, если вы уехали в отпуск?
#домисад

Это только на первый взгляд кажется, что до лета еще далеко. Не успеете и глазом моргнуть, как все мысли будут уже там, где нет начальников, будильников и дедлайнов. Останется только собрать чемодан и решить вопрос с одним маленьким «но»...а может и не одним и не совсем маленьким. Цветы — они такие же любимые, как любимый муж, который почему-то не разрешает взять на море любимый гибискус, такой тонкий и ранимый. Да он загнется сразу, как только на пороге появится свекровь с лейкой, а лучший друг знает, как соблюсти пропорции, разве что в «Апероле». Как быть в этом случае? Цветы сами себя не польют. Хотя, почему бы и...да!

Читать статью

Подготовили для вас видео рецепт роскошного праздничного блюда «Веллингтон»
#рецепты

Шаг 1
Разогрейте сковороду. Стейк смажьте растительным маслом, приправьте солью и перцем, обжарьте со всех сторон до корочки примерно 2 минуты в общей сложности. Переложите мясо на тарелку.

Шаг 2
Лук и грибы нарежьте произвольно. Убавьте под сковородкой, где жарился стейк, огонь до среднего, добавьте немного масла, выложите в сковороду лук с грибами и тимьян целиком, обжаривайте все вместе примерно 15 минут до мягкости и золотистого цвета. Тимьян уберите, а лук с грибами измельчите в блендере, приправьте по вкусу и отложите.

Шаг 3
В чистом блендере смешайте 1 яйцо, кружку муки, кружку воды, шпинат и щепотку соли до однородной консистенции. Пожарьте из приготовленного теста блинчики.

Шаг 4
Разложите несколько блинчиков, равномерно распределите грибную пасту.

Шаг 5
Выложите стейк и аккуратно заверните его в блины.

Шаг 6
Выложите на тесто завернутый в блины стейк, скрепите по краям.

Шаг 7
Промажьте сверху яйцом, остатки теста можно использовать для украшения.

Шаг 8
Запекайте 25 минут до золотистой корочки на пироге. Подавайте со свежим салатом.