TG Telegram Group Link
Channel: ТО: Еда в Томске
Back to Bottom
За стеной от Chupito — тако-бара, с которым мы уже познакомились поближе, обитает South spot. Туда точно стоит заглянуть тем, кто ценит дух свободы и любит южноамериканский стиль. В отличие от Chupito, где формат предполагает легкие закуски, в South spot еда более жирная, копченая, сытная, поэтому в его меню много разных вкусов. Хит заведения — копченый брискет. Он готовится 12 часов — сначала томится в печи, а потом пропитывается специальным соусом. 

— По настроению, характеру South spot задумывался свободным, как место для тех, кто любит путешествия, океан, серфинг, сноуборд. В баре на стенах висят доски для этих видов спорта наших учредителей. И серфинг, и сноуборд объединяет одна философия — свобода движения. Неважно, о горах и снеге или об океане и волнах идет речь. Я сам катаюсь на разных досках, мне такой взгляд на мир близок, — делится управляющий Chupito и South spot Александр Горлов.

В нашем материале рассказываем, какие еще необычные блюда можно попробовать в South spot, сколько видов бурбона в баре и как часто обновляется меню: https://obzor.city/article/666216

🙂 Подпишитесь на Томский Обзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в Томске стартует ежегодный фестиваль региональной гастрономии «Тайгастро»🥳

Мероприятие пройдет с 1 по 20 августа в 50 городах России. На нем рестораны-участники предложат гостям дегустационные сеты из трех блюд по единой цене — 1000, 1500, 2000 или 2500 рублей. В дополнение к блюдам идет также безалкогольный или алкогольный напиток на выбор.

Томск на фестивале представят четыре ресторана: уже ежегодные участники — «Кухтерин» и «Нарым», а также Nova и «Река 827». Они подготовили сеты по 2000 рублей.

Подробности тут: https://obzor.city/news/666294

👋Подпишитесь на Томский Обзор
В конце лета в Томске состоится открытие первого в городе корейского стритфуд-ресторана сети Chicko. Точная дата — 25 августа😜

Заведение будет находиться в здании доходного дома В. Корнилова на пр. Ленина, 99. Здесь томичи смогут попробовать традиционные корейские токпокки — тягучие колбаски из рисовой муки с овощами, корейский чикен суп, кимчи, а также фирменные бургеры и корн-доги, кимпабы и коктейли.

https://obzor.city/news/666332
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Розыгрыш! Выиграй осенний гастрономический бокс от сервиса доставки продуктов и готовой еды Хороший Выбор Онлайн! Встречай осень вкусно и уютно🥳
Всё просто! Жми 👉Участвовать👈
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В новой точке «Дыхания вока» томичи смогут попробовать вьетнамские блюда🍜

В Томске сеть китайских лапшичных «Дыхание вока» впервые планирует открыть точку на фудкорте ТРЦ «Изумрудный город». Помимо китайской кухни томичи смогу попробовать здесь и вьетнамские блюда.

— В «Изумрудке» мы хотим создать азиатский уголок. Это будет отдельное небольшое пространство в 120 кв. м, куда будут входить «Дыхание вока» и вьетнамское кафе. Там, в отличие от основной зоны фудкорта, у нас будет многоразовая посуда и отдельные столы, причем длинные — как это принято делать в Китае, Таиланде или Корее... В отличие от китайской, вьетнамские блюда не предполагают свинины, только много курицы, рыбы, овощей, проростков. Лапша используется преимущественно рисовая, а не пшеничная. Вообще вьетнамская кухня — наследница французской кулинарной традиции (это же бывшая французская колония), и она более спокойная в смысле специй, остроты, вкусов, чем все окружающие — китайская, корейская или тайская, например. Вьетнамская кухня очень европеизирована в силу истории, а поэтому более понятна нам и доступна, — рассказал владелец сети Алексей Степанов.

Подробнее о новой точке и других планах сети — читайте по ссылке: https://obzor.city/news/666437

👋Подпишитесь на Томский Обзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Специально к фестивалю еды «Есть» гриль-бара Харди Гарди проводит розыгрыш! Три победителя смогут получить: сертификат в гриль-бар, настойку и эксклюзивную брендированную жилетку (актуально для осени).

Условия просты👇

1️⃣Сделать фото или видео на фестивале с Харди Гарди (блюдом, напитком или объектом гриль-бара на фестивале);
2️⃣Выложить в сторис инстаграма* с отметкой @hurdy_gardy_bar;
3️⃣Быть подписанным на аккаунт Харди Гарди там же.

Ребята подведут итоги 3 сентября. Залетайте!

*продукт компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ.
Шесть томских заведений попали в лонг-лист премии WHERETOEAT — Сибирь🔥

В список вошли рестораны NOVA, «Кухтерин», «Нарым», Река 827, «Снегири» и бар El Mucho. Позже лонг-лист сократят до 50 лучших заведений Сибири.

За победу вместе с томскими заведения будут бороться красноярский «Булгаков», новосибирский «Коробок», кемеровский «Забой», иркутский «Собрание Спешилова» и другие.

https://obzor.city/news/666568

📺 Подпишитесь на Томский Обзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Стал известен лучший ресторан Сибири по версии премии WHERETOEAT🍓

Вчера, 12 октября, в Красноярске прошла III церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia. Тройку победителей возглавили красноярские рестораны.

Лидером стал ресторан Tunguska. На втором месте оказался ресторан 0.75 Please Wine & Kitchen, который в 2021 и 2022 гг. занимал первые места сибирского рейтинга. Третье место досталось ресторану «Чешуя». Томские рестораны из лонг-листа премии в топ-10 не попали.

Полный список заведений, вошедших в рейтинг, смотрите по ссылке: https://obzor.city/news/666712

📺 Подпишитесь на Томский Обзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В конце декабря в Томске откроется караоке-бар Level🍸

Заведение от создателей Two Chefs и ETHNO BAR будет располагаться в цокольном этаже здания на пр. Ленина, 41Б.

Гости смогут посетить два разных по стилю зала: один с танцполом, второй с караоке. В обоих будут оборудованы бары. Разработкой лаконичного меню займется шеф-повар ресторана «Нарым» Владислав Ли.

https://obzor.city/news/667041

Подпишись на ТО😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что предпочитали на обед люди эпохи авангарда? Какие блюда были особенно популярны в начале ХХ века? И как пищевые привычки прошлого повлияли на наши вкусовые пристрастия сегодня?

О четырех интересных рецептах 1920-1930 гг. в преддверии лекции «Вкус авангарда: как отношение к еде определяет эпоху» нам рассказала куратор проекта «Ново-Сибирск. Конструктивизм!» Карина Ляникова.

https://obzor.city/article/667050

Подпишись на ТО😉
HTML Embed Code:
2024/03/29 09:24:52
Back to Top