За стеной от Chupito — тако-бара, с которым мы уже познакомились поближе, обитает South spot. Туда точно стоит заглянуть тем, кто ценит дух свободы и любит южноамериканский стиль. В отличие от Chupito, где формат предполагает легкие закуски, в South spot еда более жирная, копченая, сытная, поэтому в его меню много разных вкусов. Хит заведения — копченый брискет. Он готовится 12 часов — сначала томится в печи, а потом пропитывается специальным соусом. 

— По настроению, характеру South spot задумывался свободным, как место для тех, кто любит путешествия, океан, серфинг, сноуборд. В баре на стенах висят доски для этих видов спорта наших учредителей. И серфинг, и сноуборд объединяет одна философия — свобода движения. Неважно, о горах и снеге или об океане и волнах идет речь. Я сам катаюсь на разных досках, мне такой взгляд на мир близок, — делится управляющий Chupito и South spot Александр Горлов.

В нашем материале рассказываем, какие еще необычные блюда можно попробовать в South spot, сколько видов бурбона в баре и как часто обновляется меню: https://obzor.city/article/666216

🙂 Подпишитесь на Томский Обзор